日常生活中喝酒前后,要注意什么问题?
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酒水中的酒精是直接在肝脏中代谢,对于身体最大的危害也是来自于肝脏。想减少酒精对于身体的危害,喝酒前要吃点主食。大多数人在喝酒时,往往喝着喝着就饱了,最好的主食也放弃了。主食中含有的碳水化合物可以促进酒精的代谢,减少酒精对于身体的危害。其实喝酒之前不仅仅是要吃点主食,也可以吃上几片B族维生素。B族维生素最主要的特点是作为辅酶,参与能量代谢,而酒水则是纯能量食物,B族维生素能够促进酒精代谢出来。牛奶也是喝酒之前不错的食物选择。牛奶在进入胃里以后,在胃酸的环境中蛋白质出现变性,成凝乳状,消化吸收的速度比较慢;酸奶的质地更加粘稠,在制作过程中,往往会添加增稠剂,在胃里的停留时间也是比较长,有利于酒精的稀释,延缓酒精的吸收速度。
2019-01-13 · 知道合伙人文学行家
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我认为在生活中喝酒前一定要注意自己有多大的酒量,还有就是一定要多吃一些肉,使自己在喝酒后可以舒服一些,在喝酒后一定要多喝水,尽量喝点蜂蜜水,可以解酒。
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随着推杯换盏,酒水一杯杯进入到胃里,这个时候要多吃点蔬菜。蔬菜尤其是叶菜类蔬菜所含有的膳食纤维较高,膳食纤维可以延缓食物的消化吸收速度;而蔬菜中的水分可以稀释酒精,降低酒精的浓度,减少其对身体的伤害。茶水中的含有茶碱,尤其是浓茶中含量较高,酒后更不宜饮用浓茶。浓茶中的茶碱会提高神经系统的兴奋性,因而有些人会在饮茶后出现晚上难以入睡的现象。酒后饮用浓茶无疑会让人的兴奋性会更加强烈,不仅不利于解酒,还会对胃黏膜产生刺激性,对身体健康有百害而无一利。
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一说到喝酒可以跟什么搭配,下酒菜就是人们的首选,如花毛一体、炸花生豆等。而这些食物别说跟喝酒的时候一起吃了,就连不喝酒的人群,也要少吃为妙。先来说说花毛一体,也就是花生跟毛豆的结合,如果是自己家做的话还是比较安全的。但如果是外面大排档那种的就要少吃了,经过相关的调查发现,有一些不良的商家把已经存在安全隐患的花生,甚至是把发霉发芽的花生,添加具有漂泊作用的吊白块。这种物质不仅仅会增加我们食物中毒的可能,还会让食物本身变成光鲜亮丽的食材,实则对身体健康的伤害很大。如果是炸花生米,让本身就含有不少脂肪的花生,添加更多的食用油,经常食用的话,你不想变胖都不可能了。
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不能空肚喝酒。空肚喝酒,肚子里没有食物,酒精会直接刺激胃,血液里也含有酒精,容易引起酒精中毒。喝酒前可以喝些豆制品或牛奶或者绿叶蔬菜,可以保护肝脏。喝酒要慢慢喝,不能如饥似渴地喝,喝酒时不能喝碳酸饮料如汽水、雪碧一起喝,这样会促进人体对酒精的吸收。
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