Question

简易美食知多少，如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食？

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Answer 1

Answer 2

【鸡蛋饼】

1.把喜欢的蔬菜配料都切丁备用，在碗中打散你想吃的鸡蛋个数；

2.将食材丁都加入鸡蛋液中，加入少量盐，并充分搅拌；

3.拿出平底锅开火，锅底抹上一层黄油，再往锅中倒入鸡蛋液，改小火煎一会儿煎至金黄，翻面继续煎，两面都煎到金黄就可以出锅了。

【豪华版鸡蛋饼】

在上述材料中加入面粉和少许盐，在锅里煎好后，把生菜、黄瓜片和火腿夹在中间，可以撒上喜欢的沙拉酱、番茄酱或其他酱都可以。喜欢的菜都可以统统夹鸡蛋饼里。

【鸡蛋布丁】

拿出一个小碗，放入随意量的蛋液、牛奶和细砂糖，充分搅拌均匀，再倒入下述图样式的蛋壳中，放入蒸锅蒸几分钟就好了。

【鸡蛋吐司】

吐司中间挖一个洞，把蛋打进去，撒上芝士，放进烤箱189度转个10分钟，拿煎锅煎也可以。