Question

泡菜炒年糕怎么做

Answer 1

前言
吃火锅剩下一些年糕和羊肉，于是在第二天的早上，用自己做的泡菜和剩下的沙茶酱炒着来吃，味道鲜辣，非常开胃。做法也很简单，看完食谱的朋友可以试一试哦。
材料
主料：火锅年糕200g；
辅料：油适量、盐适量、泡菜适量、羊肉适量、沙茶酱适量
泡菜炒年糕
1
准备调料：沙茶酱，羊肉和泡菜。
2
火锅年糕。
3
炒锅热油将羊肉放入炒熟。
4
然后将年糕放入一起炒。
5
再放入泡菜加入少许清水，盐。
6
最后将沙茶酱和香葱放入拌炒均匀即可。
小贴士
在炒年糕的时候最好放入少许水或鸡汤，这样炒出来的年糕口感更软滑。