韭菜鸡蛋虾仁馅怎么调好吃
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需要提前准备好的材料包括：韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量。
1、第一步将韭菜摘好清洗干净，切碎。
2、鸡蛋打散，锅内放油加热，倒入锅中翻炒，然后盛出。
3、然后将虾清洗干净。
4、锅内放油加热，放入虾炒熟，捞出去皮。
5、韭菜，鸡蛋，虾肉放一起。
6、加入生抽，料酒拌匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
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先把韭菜摘净洗好，把虾仁剥好备用。然后先把鸡蛋炒出来，放入另一个容器中，把虾仁和鸡蛋放在一起搅拌均匀。加入盐，胡椒粉鸡精等各种调料。最后把韭菜切好拌匀，加入一点点的食用油，避免韭菜出水。然后就可以去包饺子啦！
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先把鸡蛋炒熟，
尽量炒碎，
虾仁先过一下开水，
不要煮太久，
馅调的时候，
加葱姜蒜末，料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉，
太白粉或者淀粉，
再搅拌，
尽量炒碎，
虾仁先过一下开水，
不要煮太久，
馅调的时候，
加葱姜蒜末，料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉，
太白粉或者淀粉，
再搅拌，
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这就是三鲜馅，放点盐，鸡精，十三香，葱姜，色拉油，香油，拌匀即可
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