Question

生鸡蛋到底能不能吃？为什么？

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Answer 1

其实对于大部分鸡蛋来说是不要生吃的，因为鸡蛋特别容易被细菌感染，如果吃了生鸡蛋的话，就很容易导致身体不舒适。但是有的鸡蛋是可以生吃的，比如说日本的鸡蛋。日本的母鸡在饲养过程中生存环境特别优越，尽一切可能降低细菌污染，提高母鸡的身体抵抗力。所以说日本的鸡蛋是可以生吃的，而且日本人都有生吃鸡蛋的习惯。

如果是我们在普通的超市里边买的鸡蛋，我觉得还是不要生吃，毕竟那里边很有可能会有沙门石菌，沙门氏菌特别容易存活在鸡蛋里面。如果一些抵抗力差的人，比如说老人和孩子或者是有一些基础疾病的人，他们吃了这种含有细菌的鸡蛋之后很有可能就会出现恶心，呕吐等身体不适的症状，这些症状一直持续不会消失。但是如果是身体比较健康抵抗力很好的人，就算是吃了这种含有细菌的生鸡蛋，在几小时之后身体不适也会自动的痊愈。所以说我觉得因为鸡蛋很容易被细菌感染，对于大部分鸡蛋还是不要生吃比较好，鸡蛋煮熟了之后高温杀菌可以让细菌死亡。

实在是想要生吃鸡蛋尝一下那种味道的话，还是要专门去买那种可以生吃的鸡蛋。那种鸡蛋基本上是不存在细菌的，他们在生产过程中以及在生产完之后都会经过严格的检测，所以说那种鸡蛋是可以放心吃的。日本人都认为如果母鸡本身的抵抗力足够高的话，它就不容易染上细菌。所以他们都会给母鸡提供特别好的生存环境，每一个母鸡都有一个单独的屋子。对于那种刚刚生下来的小雏鸡，还会安排在距离饲养员比较近的位置，可以方便饲养员观察小雏鸡的状态。在这种生存环境之下，母鸡的抵抗力很好。

所以说有些鸡蛋是可以生吃的，有些鸡蛋是不可以生吃的。

Answer 2

如果是日本的无菌鸡蛋，就是可以生吃的，美味又营养，生吃鸡蛋的方式受到日本人的喜爱。但若是国内普通的鸡生鸡蛋，就是不能吃的，因为生鸡蛋带有多种细菌和寄生虫卵，吃了会对人体不利。

Answer 3

不能吃。我觉得生鸡蛋没有经过高温加热，它会含有很多细菌，最好不要生吃。

Answer 4

不能吃的，里面寄生虫很多的，吃多了会导致寄生虫疾病。如果有了寄生虫疾病，就可以导致身体瘫痪的。

Answer 5

生鸡蛋不能吃，鸡蛋在未煮熟时内含未死微小细胞，短期饮食不会对人体造成影响，但长期饮食易对人的健康造成影响