Question

猕猴桃整个都可以吃吗

Answer 1

猕猴桃，是一种常见而且十分美味的水果，其软糯香甜的口感吸引了无数人。

　　猕猴桃的功效与作用
　　1、降低胆固醇
　　食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

　　2、促消化
　　它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

　　3、降血脂
　　抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

　　4、防癌抑肿瘤
　　常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

　　5、增强体质
　　猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。

　　猕猴桃的营养价值
　　1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
　　2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。