Question

红薯到底是减肥食品还是增肥食品？

Answer 1

适量吃红薯有利于减肥。
但不能依靠多吃红薯来减肥，我们的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，我们都要合理食用。
从减肥的角度来看，红薯对于减肥最大的帮助是：由于它含有比较多的食物纤维，纤维的增加，能够有效刺激肠道，促进排便。
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红薯(英文:sweetpotato)，学名:番薯(Ipomoea batatas (L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

Answer 2

红薯是很好的减肥食品。

红薯中富含胡萝卜素和维生素以及大量膳食纤维。

红薯又称为地瓜、甘薯，含多种人体所需营养素，每500克红薯含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克、胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

红薯中富含的膳食纤维能增加人体的饱腹感，从而让人减少进食量而达到减肥的效果。

红薯能够减肥，是因为它热量低又能饱腹，其中富含的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通，还能阻扰糖类转变成脂肪。

红薯富含膳食纤维，一次吃得太多可能会引起肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2个左右的红薯更有利于减肥。

Answer 3

对于不同的人，红薯既可以是减肥，也可以增肥。首先红薯肯定是可以减肥的。红薯中含有丰富的膳食纤维，而且红薯里面含有的热量较低，经常吃红薯可以增加身体的饱腹感，控制热量的摄入；经常吃红薯可以促进排便，减少体内垃圾的堆积，是一种很好的减肥食物；红薯里面多种营养物质，能够加快体内的新陈代谢，对于其它食物能够起到助消化的作用。食物都是增肥的，而不是减肥的。红薯也是一样，红薯中含有膳食纤维比较多，能够增强饱腹感，有通便作用，糖尿病患者食用后还可以延缓餐后血糖上升的幅度，所以红薯是一种健康食品，可以多吃些红薯，但是红薯不具有减肥作用，依然是增肥的。

Answer 4

适量吃红薯有利于减肥，但不能靠吃多的红薯来减肥，想要更好的减肥需要合理饮食。从减肥的方面来说，红薯能帮助减肥是因为含有较多的植物纤维素，能够有效地刺激肠胃，促进排便。

红薯是一种优质的粗粮马铃薯，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钾、铁、铜、硒、钙等十种微量元素与亚油酸。

这些物质可维持血管弹性，非常有效地预防和治疗老年人的习惯性便秘。红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道消化吸收，可刺激肠道增强肠蠕动，促进排毒，特别对于旧便秘有更好的效果。

但吃过多的红薯，能让胃部感到不适，也不利于减肥。

Answer 5

想要控制体重的话，红薯的膳食纤维含量比较高，是很好的减肥食品；但如果大家是既吃平时多的主食，又吃红薯的话，就很容易增加肥胖，每百克的红薯当中含有大概1/5的碳水化合物。