Question

土豆烘蛋怎么做好吃？

Answer 1

土豆烘蛋还是有一定的技巧和方法的，只不过呢，土豆烘蛋就要用烤箱。或者是微波炉来。烹饪这道美食才会更好吃一些
1、土豆洗净去皮切小丁放入硅胶塔吉锅内，撒适量盐花，黄油切小丁均匀放在土豆丁上2、盖上锅盖，入微波炉高火三分钟，略焖取出3、打开锅盖，黄油差不多已融化，土豆也已半熟3、三个鸡蛋加适量盐打散，倒在土豆丁上。培根肉切丁，均匀放入。青椒切丁，均匀放上。香蕉去皮切片，摆在四周4、入微波炉，中火四至五分钟，虚焖一二分钟取出即成

Answer 2

土豆烘蛋
3个鸡蛋打散，加2勺牛奶拌匀，备用
平底锅内倒少许橄榄油（受热温度较低），小火加热，切小小的土豆块下锅，炒2分钟左右。
注：切小一些，图中的锅比较小，所以相对显得土豆块较大。
加适量培根块、洋葱块炒匀，再加少许盐、黑胡椒粉调味。
将锅内食材分布均匀后，倒入拌好的蛋液。
加盖小火烘5分钟（拿起锅子转一转，让锅内食材受热均匀）。
待蛋液凝固后开盖，将烘蛋倒扣至案板再滑进锅内（翻面），小火烘2分钟左右盛出（同样像步骤5一样，拿起锅子转一转），再将烘蛋倒扣盛出，土豆烘蛋完成！（土豆块前后加热了10多分钟，不用担心不熟）

Answer 3

土豆烘蛋是一道比较经典的美食，非常适合老年人和儿童食用，在制作时先把土豆切成片，把鸡蛋打散，然后锅中倒入熟油，把土豆片放在锅中煎至2~3分钟之后变得焦黄，紧接着可以放一些调料，比如说葱花或者是辣椒之类的，再放一些水焖3~5分钟，然后把锅盖打开，把已经打散的鸡蛋均匀的散在土豆片上，再焖制。这只是他的做法而已，我们可以自己适当修改一下，这样就可以做出美味的土豆烘蛋。

Answer 4

先把土豆切成片，把鸡蛋打散，然后锅中倒入熟油，把土豆片放在锅中煎至2~3分钟之后变得焦黄，紧接着可以放一些调料，比如说葱花或者是辣椒之类的，再放一些水焖3~5分钟，然后把锅盖打开，把已经打散的鸡蛋均匀的散在土豆片上，再焖制。这样就可以做出美味的土豆烘蛋！

Answer 5

做法：
　　1、小号土豆一个，去皮切片;3个鸡蛋磕入碗里，加一点盐打散;准备一些葱蒜末。
　　2、不粘锅里抹一层黄油(普通油也可以，但黄油更香)，爆香葱蒜，下土豆片，撒适量黑胡椒粉，翻炒均匀。
　　3、把土豆片都均匀摊平在锅里，倒入蛋液，微微转动锅子，使蛋液和土豆很好的结合，表面撒芝麻。
　　4、小火不翻面得把整个蛋饼烘至金黄，蛋液凝固，盛出来切块装盘~ 蛋香、土豆香、蒜香、黑胡椒香、黄油香的混合物哦，嚼在嘴里软绵绵的，真的非常好吃哦