萝卜虾饼的做法
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萝卜虾饼的做法步骤：
沙窝萝卜，盐，虾皮，虾仁，鸡蛋，花椒粉，白芝麻，面粉，食用油适量
1、首先把沙窝萝卜去皮擦丝，放入碗中用少许盐拌匀，静置大约15分钟让萝卜出水，取适量的虾皮，用温水提前浸泡，大约十来分钟，过滤掉杂质，清洗干净即可；
2、然后在浸泡虾皮的同时取适量的虾仁，用刀拍散然后切碎，保留颗粒感，将二者混合，加入葱花姜末，将腌好的萝卜丝稍微挤干水分，放入大碗中，加入提前备好的虾仁和虾皮，打入一颗鸡蛋，少量的盐和胡椒粉，再撒些白芝麻搅拌均匀即可；
3、最后再分次加入普通面粉，不断搅拌，调成面糊状，浓稠度适中为好，起锅倒入适量的油，待油温升高后，转小火，放入一勺面糊摊成小圆饼，两面煎至金黄色即可出锅上桌开吃啦~
沙窝萝卜，盐，虾皮，虾仁，鸡蛋，花椒粉，白芝麻，面粉，食用油适量
1、首先把沙窝萝卜去皮擦丝，放入碗中用少许盐拌匀，静置大约15分钟让萝卜出水，取适量的虾皮，用温水提前浸泡，大约十来分钟，过滤掉杂质，清洗干净即可；
2、然后在浸泡虾皮的同时取适量的虾仁，用刀拍散然后切碎，保留颗粒感，将二者混合，加入葱花姜末，将腌好的萝卜丝稍微挤干水分，放入大碗中，加入提前备好的虾仁和虾皮，打入一颗鸡蛋，少量的盐和胡椒粉，再撒些白芝麻搅拌均匀即可；
3、最后再分次加入普通面粉，不断搅拌，调成面糊状，浓稠度适中为好，起锅倒入适量的油，待油温升高后，转小火，放入一勺面糊摊成小圆饼，两面煎至金黄色即可出锅上桌开吃啦~
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