南方农村常见能吃的野果有哪些?
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1、赤楠,吃完桃金娘后,它也成熟了,不仅山里有,小河的旁边的岩石上也很多,吃过后,嘴巴会变的非常的黑,孩子吃完都会伸出舌头比一比谁的更黑,吃不完的带回家给妹妹吃。
2、金樱子,吃它比较费事,以前进山都会带把小刀,把上面的刺用刀片刮干净才能吃,里面的果肉有很多籽,吃起来有点涩,红色的会比较好吃,青的果子摘回去,存放几天才可以食用。
3、余甘,南方不产山楂,做糖葫芦的师傅常常用它来代替,青果子吃起来很涩,用盐巴腌制几天后就不会了。吃过后,满嘴生津,回甘味很浓,是一种开胃的小野果。
4、野桑葚,长的有点像毛毛虫,果实变黑的时候最好吃,现在南方大量种植,除了采摘拿去卖,还有一种经营方式比较独特,开放游客进去,每人收30元,摘到的果实还要按斤称重卖给你,但是会比市场上便宜,不过一算都是亏本。
5、野草莓,在南方3-4月的时候,山里最常见的东西,孩子一大早就去摘,农村山坡、河边都能找到它,比草莓好吃多了,变红的最甜,青绿的一般都不采摘,等几天再来。
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