Question

味精是从什么里面提炼出来的？

Answer 1

味精主要化学成分为谷氨酸钠，谷氨酸钠最早由德国的雷特豪于1846年在小麦的面筋中首次分离获得；1908年又从海带中分离出谷氨酸钠。后来就可以人工合成了

Answer 2

是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。

Answer 3

在我国，味精是从大米、玉米等粮食作物中提取的，对人体无害。现在学术界和各国主管部门认为食物中的味精是无害健康的。即使是在食品安全方面非常保守的欧盟，也把味精列为最安全的一类。

Answer 4

味精就是从海水或者别的地方提炼出来的现在味精已经慢慢的被替代了没什么用了

Answer 5

未经提取出来的方法，最早是通过海带来提取的。据说是因为一个科学家吃到海带特别鲜的时候，想要从海带中提取这样的物质。后来发现土豆中也可以提取。