人未老，脑先衰？4个小妙招帮你恢复脑力！锻炼大脑，简单有效
在我国一直有个传统观念“吃啥补啥”，骨头受伤了喝骨头汤、吃猪脑可以补脑、吃腰子补肾等等......李大爷将以形补形发挥得淋漓尽致，在生活中他几乎每天都要吃一个猪脑。
对此子女劝过他很多次，让他不要再继续吃猪脑了，长期吃猪脑对于身体不好。但是李大爷完全听不进去，依旧我行我素。像李大爷这样的例子，在生活中比比皆是，他们的想法是正确的吗？
专家称：吃猪脑补脑简直是无稽之谈，完全没有科学依据。虽然 猪脑内含有丰富的钙、铁等矿物质元素，但是这些物质在食用之后并不会直接进入到大脑内。
而需要先通过血脑屏障，这是我们身体保护大脑的“门槛”。
只有一些小分子元素可以进入到大脑内，而猪脑内的这些物质显然不是小分子，经过胃酸分解能不能进入到大脑内是个未知数，想要依靠猪脑来补脑显然是不现实的。
长期吃猪脑不仅不能补脑，还可能会给身体带来一些不好的影响。因为 猪脑内含有的胆固醇含量非常高，长期摄入猪脑易引发心血管疾病、肥胖发生。
从某种程度上来说，吃猪脑不仅不能补脑，还会加速大脑的衰老速度。
1、高糖分食物
英国《每日邮报》中的报道指出， 经常摄入高糖分食物会增加腰围，并且会让皮肤过早老化、弹性纤维消失等，并且会让大脑变得迟钝 ，提前走上“下坡路”。
2、油炸食物
油炸食物内 含有大量的有害物质，包括反式脂肪酸、脂质过氧化物等 ，这些物质会增加身体患癌的风险，并且还会 让体内氧化应激反映增加，让体内的自由基数量增加，加速身体、大脑的老化速度。
3、腌制、烟熏食物
这些食物为了可以长时间保存，会在制作过程中加入大量盐分。 过量盐分在进入体内后会降低细胞活力，促使血压升高、肾脏负担加重 以及会让身体各方面受损，加快身体衰老的速度，这其中自然也包括大脑，衰老速度也会变快。
4、睡眠不足
“睡眠是保持年轻的秘诀”这句话很多人都听说过，这句话是有科学依据的。在夜间睡眠状态下，我们身体内的各个器官也会进入休息和修复时间。
长期睡眠不足会导致身体得不到足够的休息，长期过劳自然会导致身体衰老速度加快。
5、吸烟
香烟内含有几千种的有害物质，长期吸烟会 压迫血管、让皮肤的所需的氧气、营养素供给减少，并且还会破坏胶原蛋白、弹性蛋白的生长 ，使得患上心血管疾病、癌症的风险增加，身体衰老的进程也会加快。
当大脑开始衰老时，会出现一系列的症状表现：
·思维变得迟缓
人脑处理速率可以反映出人接受新信息、做决定和反映的速度。 人脑的处理速率在中青年时期达到高峰，之后会随着年龄的增加而逐渐走下坡路 。
之所以会出现处理速度下降，专家推测和脑白质的磨损有很大联系，脑白质是大脑内部神经纤维聚集的地方，当脑白质受损时大脑的思维能力也会受到影响。
·脑雾
脑雾是指的大脑内好似笼罩了一层雾气一般， 难以形成清晰的思维和记忆 。对于已经出现脑雾的人来说， 日常一些简单的事情都无法做到，如回忆上一周发生的事情，列一份购物清单以及思考等 ，这些事情对于出现脑雾的人群而言都很困难，感觉做什么事情都云里雾里的。
·记忆力变差
生活中会发现自己的记忆力变差了，原先可以轻松记住的事项现在很难记住，甚至会出现转头就把事情忘了的情况，记忆力变差会影响到正常生活。
·记忆力难以集中
大脑衰老会出现注意力难以集中的情况，很难静下心来工作、看书，感觉自己完全坐不住。不管在做什么事情还是运动，都很难集中精力，感觉自己跟有“多动症”一样。
·语言能力变差
甚至一些人群还会出现语言能力下降，在日常很难用语言表达出自己的需求，一些熟悉的事物突然叫不出来名字了。
说到补脑这件事情，大多数人首先想要的就是核桃，核桃真的可以补脑吗？确实吃核桃可以起到一定的补脑作用，因为 核桃内有丰富的亚麻酸、亚油酸等物质，这些物质可以起到一定改善记忆的作用。
但是核桃却不适合所有人， 40岁以上的人群吃核桃要慎重 ，因为核桃内超高的油脂含量，可能会给身体带来一些负担。
在生活中不必将核桃作为补脑的“黄金”食品，这些食物也同样可以补脑：
·深海鱼类
深海鱼类内 含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用可以有效减少大脑内的炎症反应，并且深海鱼内含有欧米伽-3脂肪酸 ，这个物质对于大脑 健康 也非常有好处。
·水果蔬菜
新鲜的果蔬内含有非常丰富的抗氧化物质，可以减少自由基对大脑带来的伤害，并且可以延缓记忆力下降。
大葱、韭菜以及西蓝花 等食物内富含泛酸； 菠菜、韭菜、卷心菜 等内里含有的维生素B6非常丰富； 草莓、柑橘类、苦瓜、猕猴桃 等含有的维生素C很丰富。这些食物都非常 健康 ，日常可以适当多吃。
·茶类
所有的茶类内都 含有EGCG（儿茶酚） ，而这个物质具有很强的抗氧化效果，可以让体内的胆固醇水平降低，并且可以减少β淀粉样蛋白沉积，对于大脑 健康 十分有益。
除了饮食可以帮助脑力提高以外，生活中做到这些事情也可以提高脑力！
首先，可以在日常多进行运动， 运动可以提高大脑的供血、供氧量，有效活跃大脑思维 ，爬山、游泳、散步以及慢跑等都是不错的选择；
其次，需要保持有足够的睡眠时间， 在睡眠状态下，大脑内的一些受损细胞可以得到修复，并且可以缓解和释放脑神经压力 ，让大脑的功能保持在较好的范围内。
最后，锻炼大脑也是必不可少的一环， 在生活中永远不要停止思考，可以多看书、做数独、玩魔方等 ，这些方法都有助于锻炼大脑，提高脑力。
锻炼大脑也是有“黄金”时间段的， 晨起一小时后、早上8~10点、下午6~8点以及入睡前一小时，在这几个时间点来锻炼大脑，可以起到更好的效果 。
需要提醒的是，锻炼大脑这件事情不能一蹴而就，需要长时间的坚持，“三天打鱼两天晒网”是起不到效果的。
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