鸭掌怎样做好吃

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生活小达人fly
2022-09-20 · 超过11用户采纳过TA的回答
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做法如下:

食材:鸭爪:500g;花生油:25ml;食盐:5g;酱油:10ml;葱:15g;姜:5g;八角:2粒;白糖:15g;五香粉:3g;丁香:1粒。

方法/步骤:

1、鸭爪洗净控水。

2、热锅下油,放入白砂糖小火翻炒。

3、炒出糖色。

4、放入鸭爪翻炒。

5、炒上糖色。

6、加入清水,酱油,葱姜,美极鲜,盐,五香粉,八角,丁香炒匀。

7、大火烧开。

8、盖上盖转下,火炖一个小时,关火即可。

9、最后盛盘,一道美味的红烧鸭爪就做好了。

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