南瓜粥的做法?
食材
即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量。
做法
1、南瓜削去外皮,切成小块。
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮。
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软。
4、用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状,倒入燕麦片,搅拌匀
5、再倒入葡萄干,煮1-2分钟即可。
6、可以根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味。
二、小米南瓜粥
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食材
南瓜适量、小米适量
做法
1、南瓜去皮洗净切小块。
2、小米洗净后放入炖盅里面。
3、把南瓜块也倒进去。
4、加入8分满的水。
5、放入炖锅里面煮上3个小时即可。
三、韩式南瓜粥
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食材
南瓜150g、水150g(煮南瓜)糯米粉10g、水30g(和糯米粉)。
做法
1、南瓜去皮去籽,切小块,加水煮烂。
2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。
3、糯米粉加水调匀,不要有颗粒物。
4、南瓜泥冒小泡泡时,把糯米水倒入,并且快速搅拌。
5、不停的搅拌防止粘底,冒泡泡就可以关火了。
四、韩式菠萝南瓜粥
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食材
南瓜350克、菠萝50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干10克、冰糖20克。
做法
1、菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。
2、葡萄干用清水浸泡备用,糯米粉加入水调开备用。
3、南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。
4、取出后放入搅拌机搅打成茸。
5、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。
6、加入葡萄干和桂圆干。
7、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。
8、再放入冰糖继续,冰糖溶化加入菠萝,煮开即可关火。
五、南瓜莲子粥
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食材
大米适量、糙米适量、南瓜适量、干莲子适量。
做法
1、大米和糙米提前洗净。
2、干莲子提前四个小时以上泡开。
3、南瓜洗干净,切成小块。
4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟,然后加入南瓜。
5、加入莲子,盖上锅盖煮二十分钟即可。
六、红枣枸杞南瓜粥
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食材
小米适量、大米适量、糯米适量、南瓜适量、红枣适量、枸杞适量、葡萄干适量。
做法
1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟,洗去上面的灰尘和杂质。
2、煮锅加水,水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣,大火烧开后转小火煮(煮粥时一定要把水烧开后才可以放米入锅)。
3、煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可出锅。
七、山药南瓜粥
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食材
大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量。
做法
1、大米淘洗浸半小时;
2、山药、南瓜分别去皮切小块;
3、将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮;
4、煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可。
南瓜粥的做法
1、
材料
材料:白米1杯,南瓜600克
调味料:水10杯,盐1茶匙
做法
1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些.免得没有汤汁。
2、南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。
食疗效益
益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者
2、
选一块好的南瓜;
南瓜去皮去籽洗净,切成块。 ...
加适量清水;
电饭煲通电,选“煮粥”或“宝宝粥”键,两个都差不多,用时90分钟;
时间到之后就,粥就煮好了;
用勺子在锅里搅动几下,南瓜就和米粥混合在一起了,颜色也漂亮许多了,这种粥放温热时,甜甜糯糯,很好吃的
南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。
2022-01-26
材料:
中型南瓜1/4边,胡萝卜1根,鸡二度3只,米1杯半,盐适量,清水约2000毫升
做法
做法:
1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块,鸡二度1开3;
2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;
3.接着将洗好的米放入2、3滴油,均匀;
4.水沸之后,放入泡好的米倒入;
5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;
6.熬到需要的粘稠度即可出锅;
小诀窍
1.煮粥的时候要一次性放入足量的水;
2.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整;
3.选南瓜时要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜
4.不能用急火猛烧,只能用中火或小火烧。