抗癌的食物有哪些

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匿名用户
2022-08-06
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芋头

芋头一般都是南方种植比较多,其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。

马齿苋

这种菜全部都是野生的,没有谁说去专门种马齿苋的,不过吃这种菜的人群也不多,一般都是60岁以上的才会吃,年轻人现在很少有人吃了。马齿苋含有丰富的类胡萝卜素、维生素E和硒元素,能够有效的抗衰老,抗氧化,抑制肝癌、淋巴癌的发生。

青椒

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等,是餐桌上的常见菜肴。它的维生素C含量是番茄的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。这个成分还是是一种抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

铁皮石斛

铁皮石斛具有增强机体免疫功能和抗癌作用 ,临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗 。铁皮石斛能改善肿瘤患者的症状 ,减轻放化疗引起的副作用 ,增强免疫功能 ,提高生存质量 ,延长生存时间。

西红柿

西红柿是一种果蔬类发食物,它的营养价值非常的丰富。西红柿里面有一个物质它叫番茄红素,番茄红素是一种强抗氧化剂,另外它还有贝塔 胡萝卜素,维生素c这些营养素加起来它的抗癌效果更好。

西兰花

西兰花含有大量的“奇迹元素”— 硒,由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力作用。同时,它含有大量的萝卜硫素,能遏制多种恶性肿瘤的发生。

荔枝

荔枝是一种具有强抗癌效果的水果。用这种水果制成的果汁可以有效对抗癌细胞。而这种果汁不仅口感好,而且还不会像化疗那样带来负面影响。

山楂

山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食,同时还含有富厚的维生素C.中医以为,癌瘤为实性肿块,具有气滞血瘀现象,因为山楂能活血化淤、善消肉积,又能按捺癌细胞的进展,以是相宜多种癌瘤患者的治疗。

猴头菇

猴头菇是非常好的养生食材,不仅可以抗衰老还能抗癌,猴头菇富含多种矿物质和维生素,是良好的滋补食品,对消化道溃疡有良好疗效。另外猴头菇含有多糖类等抗癌活性物质,能增强机体抗病力,促进抗体的生成,对肝癌、淋巴癌、肠癌有着很好的预防和抵抗效果。

无花果

无花果也是一种碱性食物,生津止渴,老幼皆宜。果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
夕志画5204
2011-02-20 · TA获得超过3479个赞
知道大有可为答主
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1.西红柿———西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”,能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。
2.绿色蔬菜———包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿,抗氧化剂含量也就越高,越能防癌、抗癌。
3.葱蒜———研究表明,有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应,能阻抑癌细胞的生长。
4.柑橘类水果———含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质,对胰腺癌有非常好的效果。
5.十字花科蔬菜———包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用,以免破坏其中的抗癌化合物。
6.大豆———含有5种以上的抗癌物质,延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
7.麦麸———可使癌细胞退化、萎缩,对结肠癌有特效。
8.低脂牛奶———含有钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等具有抗癌性

蔬菜抗癌作用排行榜
从高到低排出了20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜名单:
熟红薯(98.7%)、生红薯(94.4%)、芦笋(93.9%)、花椰菜(82.8%),卷心菜(91.4%)、菜花(90.8%),欧芹(83.7%),茄子皮(74%),甜椒(55.5%),胡萝卜(46.5%),金花菜(37.6%),荠菜(35.4%),苤蓝(34.7%),芥菜(32.9%),雪里蕻(29.8%),番茄(23.9%),大葱(16.3%),大蒜(15.9%),黄瓜(14.3%),大白菜(7.4%)。
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yudave5005
高粉答主

2022-08-31 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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抗癌食品很多,特列举以下10种:
1、香菇:
含抗癌物质1,3-葡萄糖苷酶和诱发体内产生干扰素物质,提高机体的免疫能力,抑制癌细胞内DNA的合成。
2、猴头菇、银耳:
对肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。
3、猕猴桃、柑橘、大枣:
富含维生素c等,可阻断人体内致癌物质亚硝酸胺的合成。
4、蚕蛹:
含广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效,它还产生一种α-干扰素,可有效抑制癌细胞的繁殖。
5、海带、青鱼、带鱼、赤红鱼:
富含碘、钙、硒等抗癌物质。
6、鲜玉米:
含有大量的亚油酸、维生素a、维生素e和酶,还有重要的抗癌物质谷胱甘肽、赖氨酸和硒。硒也是抗氧化剂,能防止致癌物质在体内形成。
7、牛奶:含8种氨基酸,特别是植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。100克牛奶中含有120毫克钙,也可抗癌。据分析,西欧国家和近十多年来的日本,胃癌发病率很低,与大量食用牛奶及其制品有关。
8、海参、甲鱼类:
中国古代和现代的很多研究都已证实它们有抗癌、治癌作用。
9、茶叶和泡制除毒后的苦杏仁:
其抗癌治癌作用国内外已大量报道,但因苦杏仁有毒,需经医生指导方可食用。
10、人参、山药、枸杞子:
含抗癌因子锗。
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济南复大025
2024-08-16 · 超过10用户采纳过TA的回答
知道答主
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癌症是至今为止不能治愈的疾病,预防癌症的发生尤为重要。日常生活中有好多食物有预防癌症的发生。主要有:1.红薯,平时所说的地瓜,其中含有去雄酮,具有抑制乳腺癌和结肠癌的作用。2.芦笋,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌及皮肤癌具有特殊疗效。3.花菜,含有甙类物质,常吃花菜的人,胃癌、食管癌及肺癌的发病较低。4.大蒜及洋葱,含有微量元素硒,能够抑制癌症的发生。5.绿茶,含有儿茶素,有抑制癌症的作用。6.蜂蜜。7.菌类。8.胡萝卜、辣椒等。
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济南复大015
2024-07-04 · 贡献了超过177个回答
知道答主
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抑制肿瘤的食物有西红柿和菠菜以及大葱大蒜等,在吃了之后可以补充身体所需营养,同时还可以抑制肿瘤细胞生长。吃东西只能起到补充营养和调理身体作用,但是不能彻底治疗肿瘤,在出现肿瘤疾病后需要及时到医院做检查来判断肿瘤位置和大小,然后通过手术切除肿瘤和化疗以及放疗等方法来控制病情。
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