都说广东人是没有什么不敢吃的,你知道广东的哪些重口味食物?
很多人都说广东人没有什么东西不敢吃的,这句话也对也不对。对于大多数广东人来说,还是不喜欢重口味的食物的,饮食也都是一些大众化的食物,只是有一部分广东人的饮食是追求奇特,重口味的食物也敢吃。下面就给大家分享一下广东人的重口味食物,希望不要吓到大家了。
1、龙虱
龙虱是一种昆虫,又被称为潜水甲虫,这种昆虫在广东人眼里是一道美味,有的地方的广东人直接就把龙虱煮了当作零食吃,稍微讲究一点的会把龙虱做成一道菜,这道菜看着很吓人,但是确实是广州人比较喜欢的一道菜。
2、禾虫
禾虫又称为海蜈蚣,在珠江三角洲地区,它一向被视作盘中佳肴,受到众多食客的青睐,成为人们餐桌上的美味。禾虫是一种环节动物,体形有些像蜈蚣,脚多于蜈蚣,在珠江地区被广为养殖。广东人嗜食禾虫,用禾虫做出各种菜肴,但禾虫的外形相信很多外地人是望而生畏的,更别说是吃了。
3、龙虎汤
广州人非常喜欢喝汤,可以说汤在广东人的饮食中占有很重要的地位,各种各样的汤充斥在广东人的日常生活中,其中就有这么一道龙虎汤。对于这道汤,不少广东人也没有喝过,只有个别地区的口味比较重的广东人喝过。真的是不敢相信,还有人把那么可爱的猫咪直接炖了,怎能下得去手呢?
4、牛欢喜
很多人应该不知道牛欢喜是牛的身上的什么部位,其实就是母牛的生殖器,一听到这个估计不少人已经闻风丧胆了,更别说是拿来做成菜来吃了。但是这个是不少广东人的最爱,广东人喜欢它的爽脆和有嚼劲,而且听说其还有一定的滋阴补肾的作用,但是估计不少外地人是接受不了的。
5、蝎子汤
说到吃蝎子,不仅仅是广东人吃,不少地方都有蝎子做成的名菜,比如山东的沂蒙山区就有各种蝎子做成的美食,毕竟蝎子是一种名贵的中药材,用蝎子做成的美食有一定的食疗效果。但是用蝎子做成的汤估计也就能在广东喝到,清冽的汤汁里漂浮着一只只蝎子,不管这个汤的味道如何,光看一下我都不敢喝,真的很佩服广东人。
6、鳄鱼
鳄鱼是一种大型的两栖爬行动物,外形凶恶,没有想到广东人把它也做成了餐桌上的美食。据说,每年广东人要吃掉10万只鳄鱼,鳄鱼已经成为广东人餐桌上的新宠。近年来,鳄鱼肉的药用、保健功效被商家不断放大,越来越多的广东人吃到了鳄鱼肉,但是外地人还是不敢轻易去尝试这道菜的。
广东重口味食物还有很多,比如田鼠干、臭屁醋,写到这里就已经写不下去了,如果亲爱的读者,你能完全看完这篇文章,相信你已经对广东重口味食物有了一个初步的了解,不得不佩服广东人,各种各样的食材都能做成美食,反正我是享受不了,不知道你有什么样的感觉,欢迎大家留言补充。
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