家常菜做法视频

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妖感肉灵10
2022-09-19 · TA获得超过6.3万个赞
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一、【椒盐紫苏虾】

[练习]:

1.把虾脑,虾枪,虾眼,虾须切掉,把后面打开。

2.紫苏洗净切碎,大蒜切成蒜泥。

3.热锅放油,炸至虾壳与肉分离,取出。

4.锅里留少许油,爆香蒜头。

5.加入紫苏翻炒片刻,倒入虾仁,加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。

二、【好吃的西红柿炒鸡蛋】

[练习]:

1.西红柿洗净切块,鸡蛋打匀。西红柿可以去皮,也可以不去皮,看个人喜好。

2.锅里加油,倒入蛋液,将鸡蛋煎熟,盛出备用。我喜欢嫩煎它们。

3.锅里重新倒一点油,开大火,倒入西红柿。

4.将番茄炒至红油,沙沙作响。加入砂糖和少许番茄酱。炸红油是关键,和没炸透的味道绝对不一样。

5.最后倒入鸡蛋,用少许盐翻炒。如果加番茄酱,盐可以少一点。

三。[辣椒炒肉丝]

[练习]:

1.瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉,充分拌匀。大蒜切成蒜末,辣椒洗净,去籽去根,切丝。

2.锅烧热,倒入油,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,盛出待用。

3.重新倒少许油,倒入蒜头炒香。

4.倒入辣椒丝,翻炒片刻,加入蚝油翻炒均匀。如果喜欢软的,可以加点水炖。

5.倒入肉丝,根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀。

四。【红烧梅子排骨】

[练习]:

1.排骨剁成小块,洗净,用冷水焯一下备用。

2.锅里加少许油,放入焯水的排骨,煎至表面微黄。

3.加入生抽、蚝油、番茄酱翻炒均匀。

4.倒入热水,加入红糖和李子,盖上盖子,用中火煨至汤汁变浓。

动词 (verb的缩写)[盐_鹌鹑蛋]

[练习]:

1.先在锅或烤碗中放一层盐,均匀加入鹌鹑蛋。你可以用锅或者烤箱。对你来说很方便。

2.再放一层盐盖住鸡蛋,盖上烤碗。放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟。如果用平底锅,先把盐炒一下,然后把鸡蛋埋起来,盖上盖子,小火炖10分钟左右。切记不要用不粘锅,以免刮花锅。

不及物动词[薄荷虾]

[练习]:

1.虾去虾脑虾线,虾头和虾身连在一起。挤一挤,虾脑就露出来了。轻轻一拉虾线,它就一起出来了。

2.锅里烧开水,放入洗净的薄荷,加入适量的盐。

3.将洗干净的虾倒入锅中。

4.用中火煮至变色。

5.虾捞出来后,直接吃很好吃。我的两个宝宝直接吃,不加任何调料。我喜欢蘸点酱油。

七。[微波蘑菇排骨]

[练习]:

1.排骨洗净,用冷水泡几个小时,中途换水。这是为了去除多余的血液。

2.泡排骨的同时,将香菇冲洗干净,加入冷水浸泡。

3.大蒜切成蒜泥,用油炒香。取出泡好的排骨沥干多余的水,加入蚝油、汤、盐、鸡精、水淀粉,搅拌均匀。将炒好的蒜用少许蒜油倒入排骨中,再次拌匀,放入冰箱备用。

4.加入泡好的香菇,切成小块,拌匀。盖上盖子,放入微波炉,选择排骨的功能。如果没有肋骨的作用,就刺5分钟。请确保微波炉的餐具可以用微波炉。我的盖子没有密封,只是为了防止肋骨失水。可以用微波保鲜膜)

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