Question

鲜牛奶冻成冰了还可以喝吗,纯牛奶冻成冰了,再化了,还能喝吗

Answer 1

1.纯牛奶冻成冰之后还能喝。

2.牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，只是营养价值没有之前那么高，营养成分不易被吸收。

3.牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。

4.牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸。

5.乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收。

6.钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。