Question

荸荠能和山药煮粥吗

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荸荠和山药都是富含淀粉的两种食物，既可以炒菜食用又可以炖粥喝，想知道荸荠能和山药煮粥吗？荸荠和什么一起煮粥好？

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荸荠能和山药煮粥吗

能。

荸荠性寒，山药性平，两者性味不冲突，是可以一起食用的食物。并且荸荠和山药中都含有丰富的淀粉，无论是直接用荸荠和山药煮粥，或者是将荸荠和山药加在粥里面食用，都是很好的食用方式。而且煮粥之后的荸荠和山药更好消化吸收，不会加重消化负担，食用更方便。

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荸荠和山药一起怎么煮

1、将100克荸荠和100克山药去皮洗净，切成碎碎的小块。

2、50克小米清洗干净，入炖锅中，大火烧开，加入荸荠碎和山药碎。

3、大火烧10分钟之后，转小火炖煮30分钟即可。

4、可以加少许白糖调味，或者是代替主食和菜一起吃。

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荸荠和山药一起吃多少

荸荠100克，山药200克。

山药和荸荠都含有丰富的淀粉，因此食用的时候要注意食用量，控制在荸荠100克，山药200克。