Question

吃早餐怎样才不发胖？

Answer 1

第一，养成良好的习惯，早上起来早一些，刷牙后，先喝一大杯（大约五百毫升）温开水，然后过二十分钟再吃早餐。因为很多肥胖之人大腹便便，呈向心性肥胖，大都与吃的多、丰盛，而拉的少有关系，这一部分人平时以鸡鱼肉蛋等高蛋白饮食为主，食物里含的纤维特别少，消化后的食物残渣由于缺少纤维不利于粪便的排出，容易导致便秘，时间长了就会引起人胃肠道的二次吸收，进而导致人体肥胖。

而过了一晚上消化系统已经将昨天晚上吃的食物消化完成，肠道内有很多消化后的残渣，早起后喝一大杯温开水可以清洗食道（对减轻胃酸反流引起的食管炎有一定作用），还可以促近胃肠的蠕动，尽快让肠道内消化后的残渣粪便通过大便排出体外，以防止胃肠的二次吸收导致肥胖。

第二，早餐尽量清淡（比如面包、牛奶、豆浆、包子、鸡蛋等），少吃一些过于生冷油腻的东西（比如油炸的鸡腿、肥肉、排骨、油条等），尽量多吃一些含植物纤维多的蔬菜、水果（青菜、芹菜、莲菜，白菜、胡萝卜、苹果、桃子、梨、菠萝等）！由于早上人的消化系统吸收能力较强，所以早上吃过于油腻的食物被胃肠道吸收后容易转化为脂肪，导致人发胖！

第三，养成早餐吃一个鸡蛋的习惯，因为鸡蛋容易使人产生饱腹感，这样可以减少早餐的食物量，有利于人减肥，同时鸡蛋里又含有人体所需要的丰富蛋白质，对人体健康有极大的好处！

Answer 2

在早晨的时候可以吃全麦面包，不加糖的豆浆以及黄瓜。无糖豆浆可以按捺脂肪的产生。全麦面包含有更多的纤维素，可以增加饱腹感，有利于减肥。黄瓜做配菜，口感好，而且其中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。