Question

冬天有什么美食是一定要吃的？

Answer 1

冬季必吃的美食有什么？

我喜欢吃羊肉，也一直认为它应该是冬季最受大家喜欢的肉类之一，无论是涮羊肉还是红烧羊肉都能让人胃口大开，吃完浑身都是暖洋洋的，不过其实羊肉最滋补的做法还是用来做羊汤。选上几节上好的羊骨，放入锅中炖煮，不需要各种各样的佐料，只需要加上一点胡椒，撒上一把香菜，一碗香气四溢的羊汤就完成了。相比于鸡汤，骨头汤等，羊汤显得更加清淡，丝毫不油腻，既暖胃又美味实在是冬日不可多得的佳品。

再来一碗精致的小馄饨
，绝对是我的心头肉。
尤其是在冬天的早上，一碗热腾腾的鲜肉小馄饨是我每天起床的动力。馄饨本身就好，配菜上就更不用说，一碗小馄饨里，除了常规的盐调味，猪油以外，还要放上切碎了的虾皮、榨菜丝、紫菜、蛋皮丝，香！寒冷的冬季就要吃些汤汤水水。

还有冬天里，满大街飘着糖炒栗子的香气，追着香气而去，大锅里有正在翻炒着的热气腾腾的栗子，任谁走在街上都能被炒栗子的甜香所吸引。买上一小袋，迫不及待地打开，一口一个，油亮干脆的壳儿一掰即开，金黄的果仁吹一吹赶紧塞进嘴巴里，温暖从手掌与味蕾开始蔓延，一直甜蜜到胃口与心尖，仿佛整个冬天的寒冷都感受不到了呢！

Answer 2

在冬日比较寒冷，我觉得应该多吃一些可以保暖的美食。在寒冷干燥的冬季饮食以甘平为主，我认为火锅以及绘菜是冬日一定要吃的美食。1，麻辣火锅。现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。2，酸菜鱼火锅。火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。3，极品肥牛火锅。肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。4，羊肉冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的，御寒美食。5，烩菜将一大锅各色菜在锅内煮一起加上各色辅料做成一碗热气腾腾的烩菜在冬日的午后吃一碗真的是让人回味无穷寒气不在秽菜是用土豆块粉条青菜豆腐腐竹肉等等做成。

Answer 3

火锅和麻辣烫，再加个小龙虾。