Question

垃圾食品都有哪些危害？

Answer 1

01提前衰老。小细腰不见的同时，你的脸部也会发生变化。糖、反式脂肪（常被用来延长一些包装食物的保存期限）和淀粉会导致胰岛素水平激增，引发体内炎症反应，促进糖分子和蛋白质结合（糖化反应）。这会让身体自身的抗衰老抗氧化物失去作用，从而加速机体衰老（让你面部产生皱纹），让你更容易受到紫外线的伤害，皮肤也过早老化。
02牛仔裤都变紧。加工过的垃圾食物中含有大量的钠，它是导致水肿的主要原因。为什么呢？钠元素的能协助调控血管里的血液量，但它也能使水分得以保存。高浓度的钠会从细胞里带走水分，人体为了保持一定的细胞渗透压,就会吸收大量的水分。如果你喜欢喝无糖汽水（这也是很多对身材在意的女生的选择），那情况会更糟：气泡（内含气体）和人造甜味剂（会产生气体）的结合也会让身体肿胀。
03感觉不太正常。白面包、白饭和其他“白色”（可解读为“精加工的”）产品会引发便秘，因为它们含有很少，甚至没有膳食纤维，而膳食纤维有助于消化。身体脱水会让便秘更严重，如果你用白面包配酒——比如周日下午看球赛时，买几杯啤酒配着热狗——那么周一上午你的感觉可能会比较奇怪。
04早饭没胃口。总是吃高脂肪的食物会引起胃酸过多性消化不良。那些富含饱和脂肪的食物需要更长时间来消化，如果你还没完全消化完头天晚上的芝士汉堡和薯条，下次进食时，多余的胃酸就会倒流进食道，引发胃灼热感。
05经前期综合征严重。单吃某样食物不会引发经前期综合征，但有些食物却会让这种症状更严重。糖和淀粉会让体内胰岛素快速升高又下降，影响大脑化学物质的分泌，从而导致情绪更加不稳定。如果引发坏情绪的激素水平增加，而你又选择了含咖啡因的甜味饮料，那真是糟糕透顶——糖和有兴奋作用的咖啡因结合会让你的情绪一触即发。
06心情不好。
有研究显示，经常吃垃圾食物的人更容易有抑郁情绪。就算你心情不算糟，但大口吞咽那些对身体无益的食物也会让身体感到不适；而当你感觉不太好时，心情也会随之变差。

Answer 2

在日常生活中，垃圾食品没有特定哪些食物，通常是指长期或者大量食用后可能会对身体产生不利影响的食品，种类众多，对人体的危害也有所不同。主要包括油炸类食品、腌制类食品、碳酸类饮料、烧烤类食品、奶油制品以及果脯蜜饯类食物，这些食物大量食用后对人体都可能造成一定影响，因此建议少量或不食用。

1、油炸食品：油炸食品中含有较多的油脂和胆固醇，过量食用容易引起肥胖，进而增加患高血压、高血脂以及心脏病的风险。此外部分油炸食品中的油可能是反复利用，其中可能含有一定的致癌物质，进入人体后对身体健康的影响较大；

2、腌制类食品：蔬菜经过腌制后，其营养成分损失较多，并且在腌制时会放入较多的盐，可能会导致盐分超标，进食此类食物可能会加重肾脏的负担，并且增加患高血压的风险。此外在腌制过程中，食物可能会受到微生物的影响，其中的硝酸盐可能发生化学反应变成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后，与人体中的胺类物质结合生成亚硝胺，而亚硝胺对人体健康不利；

3、碳酸类饮料：碳酸饮料中的糖分较多，被人体吸收后可能会产生较多的热量，长期饮用碳酸类饮料，可能引起肥胖。过量饮用碳酸饮料，还可能会改变人体钙、磷比例，从而影响骨质健康。碳酸饮料中大多含有咖啡因，过量饮用还可能导致神经兴奋，影响睡眠；

4、烧烤类食品：肉类食物在高温烤制过程中，食物会逐渐焦化，在此过程中可能会形成致癌物质，附着在食物表面。长期食用此类食物，会导致致癌物质在体内储存，有诱发癌症的危险。烧烤食用的调味品，多数都为辛辣刺激性食物，长期食用可能会影响胃肠道的健康；

5、加工的肉类食品：其中多数含有亚硝酸盐，并且该类食物中添加较多的防腐剂、增色剂和保色剂等，使用过后会加大肝脏的工作量，引起肝脏负担。此外此类食物中盐分较多，过多摄入也会影响肾脏健康；

6、奶油制品：奶油制品中的糖分和脂肪含量较高，并且其中的营养成分较少，长期进食可能导致体重增加。部分人群食用奶油制品后，还可能出现烧心、反酸等症状；

7、果脯蜜饯类食物：其中含有大量糖分、香精还有一定的盐分，高糖可能会增加肥胖的风险，容易导致心血管疾病。