Question

如何自己灌香肠

Answer 1

自己灌香肠怎么灌具体操作如下：
1、跪于厕所软垫上，或者弯腰将臀部分开，充分暴露肛门，将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液，将肛管头缓缓插入肛管，用一只手固定肛管，快速挤出液体。
2、将臀部夹紧，坚持10-15分钟，让大便充分软化，或者直肠受到充分刺激后，才能起到更好的效果。灌肠可以清洁肠道、软化粪便、缓解便秘，对高热不退者还可以做灌肠降温。常用的灌肠液有甘油、0.1%~0.2%肥皂水等，但是要注意妊娠期、严重心脏病、女性消化道出血期禁止灌肠。
如果在家自行灌肠效果不显著，建议及时到医院就诊，有专业医生做出明确诊断后，确定有灌肠需要，由专业人士进行灌肠处理。

Answer 2

自己灌香肠方法如下：

先把猪肉切成块状，放进绞肉机里绞肉，将调料放进绞好的肉里搅拌均匀，腌制2-3小时，调料根据个人口味添加。（注意：绞肉机的刀片需要用孔径大一点的，孔径小的话就绞成泥了。）

肉腌制好后，把肉放进灌肠机内，将肠衣套在灌肠管上，可以开始摇动手柄灌香肠了。

使用灌肠机的话一个人就可以轻松灌肠了，灌肠灌好后晾几天就可以吃了，灌好香肠后当天晚上就忍不住吃了点，味道也是很不错的呢！灌肠基本以机器为主，所以灌肠灌的很快。

灌香肠的来历：

香肠源于美索不达米亚地区。约5000年前，美索不达米亚的苏曼尔人已学会充分利用猪的下水制成的可口的肉食食品。他们用剁碎的肉灌进猪肠，制成了受欢迎的香肠。

以后，这种香肠传至欧洲，由德国人使它更加完善。德国香肠的制作方法分肉汁香肠、水煮香肠和生香肠三大类，有1500多个品种。德国最著名的香肠有：慕尼黑的白肠、吕贝克的小香肠、图林根的红肠和纽伦堡的香肠等。

也有传说是过很早就发明出来的。相传宋代大文豪苏东坡游经来苏梳妆合时，发现一老翁正蹲在火堆旁边手拿一竹筒烘烤，一会老翁用刀劈开竹筒里面的烤肉香味扑鼻，后来一刁姓屠夫用猪肠更方便储藏，经后人不断改进，行成了现在的香肠。