香味四溢,百吃不腻,简单美味还特别下饭的家常菜有哪些?

 我来答
生口刚0z
2022-10-10 · 超过21用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:0
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部

土豆烧苦瓜

原材料:苦瓜、马铃薯、小葱、姜、盐、麻椒、生抽、食用油作法:1.土豆切成滚刀块;苦瓜切成小块;葱、姜、香莱切碎;2.锅中烧沸八成热,各自放进土豆条、苦瓜块炸成金黄,起锅,沥尽油;3.炒菜锅再度打油少量,放进葱、生姜沫炒出香味;4.添加生抽,生姜水、大骨汤,放进炸好的土豆条;5.沸腾再倒入炸好的苦瓜块、盐,改成文火焖约10min;6.上洒香菜末,就可以出锅了服用。

干锅土豆片

食物马铃薯、香肠腊肉、青椒、辣椒干、小香葱、蒜头、生抽、盐、鸡精、油。作法1、马铃薯切成片过冷水洗掉表层木薯淀粉再沥干水。锅中加温少许油将土豆块煎至两面金黄盛出来,香肠腊肉切成薄片预留。2、青椒切成片,辣椒干切条预留,另出锅进行爆香蒜头,辣椒干,炒香腊肉。添加提早煎好的土豆块,添加生抽煸炒。添加青椒煸炒一会儿,撒小葱就可以。

红焖猪蹄

用材:(一汤匙=15ml):猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺作法:猪脚清理干净,锅里加水放姜蒜煮开后,放进猪脚开了外盖煮2分钟,捞起来用凉水冲减温,控干。糖色:锅里放一汤匙食用油,放一汤匙老冰糖碎(老冰糖用布袋子好砸烂),文火煮至冰糖融化色调变深。倒进焯好一点的猪脚,持续煸炒至沾有炒糖色。倒进两汤勺生抽酱油,半汤勺老抽王炒匀至猪脚所有着色。倒进一汤匙米酒和生姜片炒匀。把一颗八角和十粒麻椒装进茶包袋,和葱与此同时放进锅里7.加一定量水没过猪脚,水开了用小火盖上焖两小时8.打开表盖转走红收浆汁水,出锅前淋些芝麻油炒匀就可以。

车长长车DJ
2022-10-10 · TA获得超过153个赞
知道答主
回答量:0
采纳率:66%
帮助的人:0
展开全部
西红柿炒鸡蛋,蒜香排骨,油焖大虾,白菜炒辣椒,这些都是非常好吃的家常菜,比较下饭。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
冯人就夸51
2022-10-10 · TA获得超过103个赞
知道答主
回答量:0
采纳率:100%
帮助的人:0
展开全部
香菇炒木耳,腐竹炒鸡蛋,过油肉土豆片,蚝油生菜它的味道特别香甜,吃着特别嫩。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
胖猪的旅游玩乐
2022-10-10 · TA获得超过125个赞
知道答主
回答量:154
采纳率:100%
帮助的人:2.2万
展开全部
牙签肉所需资料:生猪肉250克、油、盐适量、五香粉1茶勺、辣椒面1/2汤勺、白芝麻1汤勺、耗油1汤勺、生抽1汤勺、白胡椒粉1茶勺
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式