Question

大闸蟹放冰箱一天会不会死掉啊？

Answer 1

现在也是吃大闸蟹好时机，如果大闸蟹存放方法正确，一般来说大闸蟹放置一天是不会死。我们可以把大闸蟹存放在冰箱冷藏室里，这样就可以降低大闸蟹新陈代谢。我们在存放时，用拧干湿毛巾盖在大闸蟹上面就可以了，冰箱冷藏条件下温度比较低，这样也就符合大闸蟹生长环境，这种储存方式一般可以存活好几天。如果大闸蟹死掉了，是不是还可以食用，这个也要看具体情况。如果是刚死不久，还是比较新鲜，是可以食用，如果螃蟹已经变质或者出现异味了，这是不可以食用。

如果我们选择大闸蟹放进冰箱保鲜猛烂扮格里保存，我们要把温度调在10度左右，把大闸蟹放在冰箱里储存，也是有讲究的。大闸蟹肚子要朝下，更不能倒放，然后我们就要把拧干湿毛巾盖住大闸蟹，这样的好处是非常明显，可以保持大闸蟹自身水分，这样也就能够延长大闸蟹存活时间。

我们在选择储存大闸蟹时，切记一定不能把大闸蟹放在水里，大闸蟹是不能沾水放在容器里，我们只需要在大闸蟹上盖上湿毛巾就行了。我们在挑选大闸蟹时，一定要选择青壳，如果发现大闸蟹壳青里透黄，或许表示这只大闸蟹不太新鲜，这样也就影响保存时间。但是无论怎么样保存大闸蟹，我的建议是不要超过三天，因为大闸蟹储存历洞时间长枝灶了，这个蟹也就会瘦了，而且它也会消耗营养，所以说我们尽量在短时间把大闸蟹吃完。

所以说大闸蟹放置一天，一般情况下是不会死掉，只要我们储存大闸蟹方法正确，大闸蟹存活3-5天也是可以。至于大闸蟹死掉以后，也要看具体情况能不能吃，如果新鲜刚死的，那是可以吃，如果已经发现变质或者有异味，那是不能吃。