Question

为什么我的藕粉冲不成糊

Answer 1

　　1、藕粉过期。

　　2、用温水冲开是对的，但后来用的开水不够开，饮水机里的水烧开也只有80多摄氏度，保温瓶里的水，放久了也会凉。

　　3、第一次用的温水温度太高，使藕粉变成小球状，外表是透明的一层,里面是未熟的粉，后来的水难以进入。

　　解决办法：将上述错误一一改正后，先用温水调，再把藕粉液倒入一个小锅里，加热，并用勺搅拌，当藕粉干稀适宜，并且呈透明胶状时，就好了。