红薯要蒸多久才熟呢?

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梁觅丹Rb
2023-04-16 · TA获得超过7317个赞
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红薯需要蒸多久?这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
  蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
  如何挑选优质红薯?
  红薯中含有多种人体需要的营养物质。可是如何挑选味道香甜的红薯呢?
  一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。
Bobo2275
2023-04-16 · TA获得超过5884个赞
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红薯去皮之后切成片,放在蒸锅里,大概蒸20分钟吧,量多的蒸40分钟就可以熟了。
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