Question

雪莲果怎么吃

Answer 1

雪莲果可以在削皮后直接吃。

雪莲果，菊科离苞果属多年生草本植物，块根多、粗大，形似番薯，多汁不含淀粉；茎紫红色直立中空，块茎纺锤形；叶对生，纸质，阔叶形；花序为头状，花冠黄色，下部叶宽卵形或戟形；果实为瘦果，无种子；花期9月。雪莲果是中国云南嵩明人为更好营销而取的名字，实际学名叫菊薯。

雪莲果薯块多汁，不含淀粉，可直接食用，口感脆嫩爽口，味微甜。2008年引进中国云南省进行种植，贵州、福建等地也有栽培；喜温暖湿润以及阳光充足的环境；耐寒，耐瘠；喜疏松、排水良好的肥沃土壤，生长适宜温度15～26℃；一般以叶插法或播种法进行繁殖，春秋均可播种。

雪莲果的繁殖方法

一般以叶插法或播种法进行繁殖，春秋均可播种。

育苗前，选择表面光滑、无斑点、无霉变的种薯，每块重30-50克，带1-2个芽眼。切薯时，刀要消毒，切面要平，不损伤芽眼，切后用0.2%的百菌清或多菌灵喷洒，或用0.03%的高锰酸钾溶液浸泡，也可用草木灰涂抹切口。

将种块平铺于小拱棚内，覆盖湿润细土或河沙8-10厘米，然后盖上塑料薄膜或稻草保湿，切忌底部积水。待种苗长到13-15厘米时，定植，即可移栽，深度为5-6厘米，移栽时，浇足定根水。