Question

猪脚炖黄豆怎么做最好吃

Answer 1

最好吃的猪脚炖黄豆做法如下：

工具／原料：猪脚适量、干黄豆适量、姜适量、料酒适量、盐适量、蜜枣适量、百合适量、枸杞适量、锅。

1、食材洗净，黄豆和百合提前泡一下，约半小时。

2、水烧开，加入猪脚、三片姜、料酒，焯水。

3、浮出血沫、猪脚变白后，撇净血沫，把猪脚捞出。

4、把黄豆、百合、猪脚、蜜枣、姜片，放入高压锅，加水没过食材，煮2小时。

5、到时间后，放入枸杞，加盖焖一下。

6、然后就可以装盘了。