百香果怎么吃
百香果吃法有：做饼干、打果汁、直接吃、做果酱、百香果酒。
1、做饼干
用百香果的果肉做饼干，在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉放在一起，加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后，制成面团，入冰箱冷冻一小时，然后取出以后切片，再用模具制成饼干，然后入烤箱烤熟就可以。
2、打果汁
刮出百香果果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
3、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
4、做果酱
用百香果做果酱，也是他的正确吃法，这样不但可以让人们品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，在用它做果酱时，需要把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。
5、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8—9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1—2个月即可。
百香果的吃法有：直接吃、榨汁、泡茶、高汤提味、制作果汁、提取果胶、做百香果果脯。
1、直接吃
可以直接插入吸管吃，也可以用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、榨汁
刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
3、泡茶
将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
4、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
5、制作果汁
取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
6、提取果胶
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
7、制作百香果果脯
百香果为原料，经过清洗、修削、挖汁、水煮、冷却、糖溃、烘干、包装而形成的百香果果脯。
百香果可以切片、制作果汁、做果酱、做冰淇淋、做甜点来享用。
1、切片享用
百香果可以用刀切开，将果肉和果汁分离开来。果肉是用来食用的部分，可以直接食用，也可以搭配其他食材，例如芒果、草莓、香蕉等等，做成美味的水果沙拉。
2、制作果汁
将百香果打成果汁也是非常简单的，您只需要切开百香果，将里面的果肉和果汁装到榨汁机里榨汁即可。当然，如果你想让果汁更加香醇可口，可以搭配一些别的水果，例如苹果、橙子等等。
3、做果酱
百香果可以用来制作果酱，制作方法和普通果酱差不多。将百香果切成小块，加入糖，然后加火煮，不断搅拌，直到变成浓稠的果酱。与吐司、面包搭配食用效果更佳。
4、做冰淇淋
制作百香果冰淇淋也是一种不错的选择，它的口感清爽，非常适合夏天食用。制作方法非常简单，您只需要将百香果汁和鲜奶混合在一起，然后放入冰箱冷冻即可。
5、做甜点
除了以上介绍的用法，百香果还可以与奶油、饼干等食材搭配食用，制作出多种美味的甜点，例如百香果慕斯蛋糕、百香果夹心饼干等等，只要你发挥想象力，百香果可以制作出各式各样的美味甜点。
