青椒肉末
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青椒肉末
准备食材：线椒、肉末、葱花、姜末、蒜末
做法：
1、热油下肉末炒至变色，再倒入葱姜蒜炒香
2、下酱汁（两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、少许糖、鸡精和花椒粉）翻炒均匀
3、下线椒炒至断生再倒入淀粉水，煮至粘稠即可
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青椒肉末
准备食材：线椒、肉末、葱花、姜末、蒜末
做法：
1、热油下肉末炒至变色，再倒入葱姜蒜炒香
2、下酱汁（两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、少许糖、鸡精和花椒粉）翻炒均匀
3、下线椒炒至断生再倒入淀粉水，煮至粘稠即可
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