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大豆腐切块,牛肉切沫,焯水,先炒牛肉末,这样才好吃。
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我最喜欢吃麻辣豆腐,口味重的人应该也喜欢吃,再在里面放点肉末、杂菜、笋干、葱花,味道更好。
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油炸了,再用花椒水加盐腌着吃挺好
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嫩豆腐 做成玛瑙豆腐比较好 卤水豆腐 做成家常豆腐比较好
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