找一部关于厨艺的电影
讲的是四个酒楼比赛有一个是很著名的厨师的后代有这样一个情节就是有个厨师把豆腐切成丝一样细还有个厨师把卢鱼没刮鳞就来做了...i不是满汉全席是写二十世纪八九十年代的也不是春...
讲的是四个酒楼比赛 有一个是很著名的厨师的后代
有这样一个情节 就是有个厨师把豆腐切成丝一样细 还有个厨师把卢鱼没刮鳞就来做了...
i 不是满汉全席 是写二十世纪八九十年代的 也不是春风得意梅龙镇 展开
有这样一个情节 就是有个厨师把豆腐切成丝一样细 还有个厨师把卢鱼没刮鳞就来做了...
i 不是满汉全席 是写二十世纪八九十年代的 也不是春风得意梅龙镇 展开
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电影片名
春风得意梅龙镇
别名
四个厨师一盘菜
简要版本
“梅龙镇”是上海一家老字号餐馆,早在1945年抗战胜利时便以一桌精美绝伦的“胜利宴”震惊了美食界。 后来,梅龙镇分别以梅家、龙家、镇家在上海、台北和香港落脚。上海“梅龙镇”也时过境迁,所烹饪的菜肴今不如昔。为了重振昔日的“梅龙镇”,梅家、龙家、镇家再度联手,精诚合作,挖掘古菜谱、钻研烹调技艺、终于又做出了原汁原味的“胜利宴”,将中国的饮食文化推向一个新的水平。
详细版本
天下大事,分久必合。
1946年除夕,上海著名馆餐梅龙镇酒家的厨房内,梅松孝、龙恩恩、方元镇和李一勺联手精心烹制出了胜利宴十三道大菜,尤其是最后一道“龙风四喜齐临门”,更令众食客拍案称绝……
一年后,还是除夕夜,虽然过年的气氛依旧热闹,但梅、龙、镇、勺四人却激烈争吵。最后“梅龙镇”招牌落地,一分为三。“悔”、“龙”、“镇”三家从此分崩离析……
几十年后,由方元镇的孙子方镇金经营的上海梅龙镇酒家来了一位神秘老人,他点齐了四道“镇家菜”和“龙风四喜齐临门”,却一一指出了其中的不足,令方镇金大为叹服。在神秘老人的指点下,他准备将“龙”、“梅”两家后人召集一起,再创“梅龙镇”当年的辉煌。
繁闹的香港街头,“龙”家传人邬少龙正扯着嗓子叫卖鱼蛋,却被女友亚May叫了过去,亚May支支吾吾地告诉龙,她有了新的男朋友,“龙”气不打一处来,索性贱卖鱼蛋……。当他悲痛欲绝地回到家时,不经意地发现了请他去上海复合梅龙镇的邀请……
台北梅家,刚从国外留学回来的梅花兴致勃勃地回家,心中想着与男友吴真结婚,却不料发现姐姐的肚子大了。在难堪中,姐姐和吴真说出了真相,原来在梅花留学时,吴真和姐姐因为一碗麻酱面发生恋情……梅花如坠冰窖,痛苦万分,她看了上海发来的传真,就直奔机场……。
邬少龙、梅花与方镇金一碰头,才知方的本意。邬少龙满心以为这次为分钱而来,却不料是需要拿出家传的手艺来复合当年的“胜利宴”,便大失所望,相反,他对上海的女孩子却表现出了异乎寻常的热情……
梅花本为消气而来,可是她一到厨房,闻到熟悉的麻酱的味道,就想起男友和姐姐相亲相爱的情景,直让她不停打噎,根本没法做菜……。
方镇金看在眼里,急在心里,怎么办?他计上心头,看来只有自己取代梅花男友的位置,才能让梅花消除心理障碍,作出家传手艺,但是,方镇金正在努力向这个方向靠拢时,邬少龙又把兴趣转移到了梅花身上,于是三人间闹出了你追我赶的三角恋情……
这时,神秘老人再度出现,原来他就是当年梅龙镇大厨李一勺的后人…李浪。他品尝了梅花、方镇金、邬少龙三人的拿手绝活,以及“龙凤四喜齐临门”总觉得差了些什么,问题出在哪里呢?关键时刻,神秘老人又再度失踪。三人去老人乡下的祖屋找到了他,急忙赶到那里。李浪找出了当年的一幅旧画,从这幅画中三人明白了当年胜利宴的精髓。
又到了春节,“梅”、“龙”、“镇”三家终于重新联手,备显技艺复合当年的胜利宴。在“爆竹一声除旧岁”的喜庆氛围中,在“大地微微暖气吹”的春风中,他们成功了,露出了满意的笑容。
春风得意梅龙镇
别名
四个厨师一盘菜
简要版本
“梅龙镇”是上海一家老字号餐馆,早在1945年抗战胜利时便以一桌精美绝伦的“胜利宴”震惊了美食界。 后来,梅龙镇分别以梅家、龙家、镇家在上海、台北和香港落脚。上海“梅龙镇”也时过境迁,所烹饪的菜肴今不如昔。为了重振昔日的“梅龙镇”,梅家、龙家、镇家再度联手,精诚合作,挖掘古菜谱、钻研烹调技艺、终于又做出了原汁原味的“胜利宴”,将中国的饮食文化推向一个新的水平。
详细版本
天下大事,分久必合。
1946年除夕,上海著名馆餐梅龙镇酒家的厨房内,梅松孝、龙恩恩、方元镇和李一勺联手精心烹制出了胜利宴十三道大菜,尤其是最后一道“龙风四喜齐临门”,更令众食客拍案称绝……
一年后,还是除夕夜,虽然过年的气氛依旧热闹,但梅、龙、镇、勺四人却激烈争吵。最后“梅龙镇”招牌落地,一分为三。“悔”、“龙”、“镇”三家从此分崩离析……
几十年后,由方元镇的孙子方镇金经营的上海梅龙镇酒家来了一位神秘老人,他点齐了四道“镇家菜”和“龙风四喜齐临门”,却一一指出了其中的不足,令方镇金大为叹服。在神秘老人的指点下,他准备将“龙”、“梅”两家后人召集一起,再创“梅龙镇”当年的辉煌。
繁闹的香港街头,“龙”家传人邬少龙正扯着嗓子叫卖鱼蛋,却被女友亚May叫了过去,亚May支支吾吾地告诉龙,她有了新的男朋友,“龙”气不打一处来,索性贱卖鱼蛋……。当他悲痛欲绝地回到家时,不经意地发现了请他去上海复合梅龙镇的邀请……
台北梅家,刚从国外留学回来的梅花兴致勃勃地回家,心中想着与男友吴真结婚,却不料发现姐姐的肚子大了。在难堪中,姐姐和吴真说出了真相,原来在梅花留学时,吴真和姐姐因为一碗麻酱面发生恋情……梅花如坠冰窖,痛苦万分,她看了上海发来的传真,就直奔机场……。
邬少龙、梅花与方镇金一碰头,才知方的本意。邬少龙满心以为这次为分钱而来,却不料是需要拿出家传的手艺来复合当年的“胜利宴”,便大失所望,相反,他对上海的女孩子却表现出了异乎寻常的热情……
梅花本为消气而来,可是她一到厨房,闻到熟悉的麻酱的味道,就想起男友和姐姐相亲相爱的情景,直让她不停打噎,根本没法做菜……。
方镇金看在眼里,急在心里,怎么办?他计上心头,看来只有自己取代梅花男友的位置,才能让梅花消除心理障碍,作出家传手艺,但是,方镇金正在努力向这个方向靠拢时,邬少龙又把兴趣转移到了梅花身上,于是三人间闹出了你追我赶的三角恋情……
这时,神秘老人再度出现,原来他就是当年梅龙镇大厨李一勺的后人…李浪。他品尝了梅花、方镇金、邬少龙三人的拿手绝活,以及“龙凤四喜齐临门”总觉得差了些什么,问题出在哪里呢?关键时刻,神秘老人又再度失踪。三人去老人乡下的祖屋找到了他,急忙赶到那里。李浪找出了当年的一幅旧画,从这幅画中三人明白了当年胜利宴的精髓。
又到了春节,“梅”、“龙”、“镇”三家终于重新联手,备显技艺复合当年的胜利宴。在“爆竹一声除旧岁”的喜庆氛围中,在“大地微微暖气吹”的春风中,他们成功了,露出了满意的笑容。
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