Question

什么叫营养？营养素又是什么？

我想知道的还有就是，营养和疾病又有什么关系？要回答完三个问题就好！

Answer 1

一分钟了解营养素

Answer 2

人体为了维持生命活动的需要，从食物中摄取、吸收、利用营养物质的过程，就称营养。
　 人体需要的营养素有：蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、糖和水。
营养素是维持身体健康，使生理功能正常运作所必须的物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质六大类。人类有40余种营养素是自身无法合成的，必须从外界食物中摄取。

依据中国营养协会制定的饮食标准，如果要保证均衡营养，每天就必须摄取植物油25g,两杯牛奶，一两豆制品，四两鱼肉蛋禽，半斤水果，一斤蔬菜和一斤的糙粮。而现实生活中人们往往很难吃够这些食物，而就会造成营养的缺乏和不均衡，久而久之，就会引发很多慢性疾病。

现代医学证明补充足够的营养素不仅可以保证肌体的正常运做，而且许多常见的症状和身体布施，同样可以通过营养素的调理来达到预防和治疗的效果。

营养食品与药品和绿色食品的区别在于，营养食品首先保证对人体的安全无毒副作用，而药品是有毒副作用的，它只考虑疗效，而现在人们常食用的绿色食品虽然没有污染但是营养是不够的。

Answer 3

营养；营养指身体所需要的食物（五谷杂粮）营养素；营养素是指能够帮助身体机能正常运作的微量元素和常量元素。营养和疾病的关系；营养不均衡则会导致微量元素的缺乏，使得身体免疫能力的低下，人就会生病。

Answer 4

实用的例子 那最好买本实用营养师手册咯 书上的内容最全面咯、、