吃鸡头对身体有什么坏处
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2015-10-17 · 知道合伙人公共服务行家
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中国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。
鸡的脑髓里面却含有更多的胆固醇。此外,鸡在啄食过程中会吃进不少含有有害重金属的物质,而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中。鸡的年龄越大,储存量就越多,毒性也就越强,是致癌食物。这正是“十年鸡头赛砒霜”的来历。
虽然现在养殖的鸡没有年头很久的,但吃鸡头的时候还是谨慎为好。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。
鸡的脑髓里面却含有更多的胆固醇。此外,鸡在啄食过程中会吃进不少含有有害重金属的物质,而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中。鸡的年龄越大,储存量就越多,毒性也就越强,是致癌食物。这正是“十年鸡头赛砒霜”的来历。
虽然现在养殖的鸡没有年头很久的,但吃鸡头的时候还是谨慎为好。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。
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鸡越老,鸡头毒性就越大。原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属
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2015-01-24 · 知道合伙人体育行家
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民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。
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鸡头含有的毒素多,头部毛囊不容易打整干净,吃了对身体不好哦!尤其是鸡冠子。在生长的时候,食物里的毒素都分布在鸡头上。越老的鸡的鸡头毒素越高。传说有一对夫妻非常恩爱,男的在外做生意多年。女的在家养鸡耕田,女的特意为丈夫留了一只老母鸡舍不得卖。一直养到丈夫回家。几年后丈夫回家。女的很心疼丈夫,炖了那只最老的母鸡个丈夫吃。丈夫爱吃鸡头,先吃的是鸡头,第二天丈夫就毒素浸身,死了。最后是狄仁杰还了女的一个清白。
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没有什么好处
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