同样蒸一锅馒头有的像死面怎么回事
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和蒸之前放的位置有关，我们家蒸馒头也有这样的情况，我家蒸锅是两层的，上面放馒头的时候把下面的孔堵死了，蒸汽不能上升，造成上面的馒头虽然熟了但是像死面的一样，你试试把馒头放松些，不要堵塞蒸汽上升的孔，再有就是蒸的时候把锅盖边上用湿布封一下，防止跑气
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你那个馒头的面被你掺的太久了，所以就会发不起来！
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同样的面怎么有好的
不是每个都不好啊
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鬼捏了，
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