Question

干煸虾仁的做法步骤图，干煸虾仁怎么做好吃

Answer 1

用料
虾仁 半斤
生粉 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
胡椒 适量
鸡精 适量
糖 少量
干辣椒 适量
青杭椒 两颗
花椒 适量
大蒜 多一些
干煸虾仁的做法
虾仁洗净挤干水分，备用干煸虾仁的做法 步骤1
加入盐，鸡精，胡椒，辣椒粉，也可以给一点点的鸡蛋清，混匀干煸虾仁的做法 步骤2
加入生粉搅拌均匀，让每一只虾仁都是分开的干煸虾仁的做法 步骤3
油温烧到五层热就可以一只只的下虾仁了干煸虾仁的做法 步骤4
炸熟起锅，如果想吃酥一些的！可以复炸一遍干煸虾仁的做法 步骤5
锅里留底油，放辣椒，花椒，炒香，再放请杭椒，大蒜碎，糖，鸡精，有味椒盐更好，爆炒几十秒就可以起锅了干煸虾仁的做法 步骤6
成品还是美美哒！呵呵干煸虾仁的做法 步骤7

Answer 2

干煸土豆虾仁的做法  

• 土豆削皮切1~2CM见方的小块。虾仁去头挑线用胡椒粉一点耗油生抽盐抓匀腌制一会。

• 锅里放油，烧热，土豆块丢进去稍稍煎至表皮金黄，

• 把土豆扒到一边，虾米入锅小火煎烤一会，

• 待虾肉稍稍有点儿缩，虾壳透明可见，土豆表皮微焦，撒一点点蒜末。一点点耗油翻匀

• 加一点儿味精或者鸡精。

• 关火。放葱。拌匀。

• 完成。