Question

美式咖啡为什么叫long coffee？

Answer 1

long coffee 意思就是较淡的咖啡，

“美式咖啡”（英文：Americano）是咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成，口味比较淡。

因为美式咖啡口味较淡，可能因为这个被叫做long coffee，但是英语是Americano，少见long coffee。

美式咖啡：

超简单的咖啡，使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡,类似美国滴滤方式制作。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

美国人饮用咖啡的方式有几点让欧洲人不以为然：

第一，就餐时喝咖啡，这是美国人特有的习惯。

第二，过分节约，居然把凉咖啡重新加热后饮用。

第三，把咖啡壶熬好几个小时，直到咖啡脱水——就连这样的咖啡也不舍得扔掉。

第四，过分强调便利性，极力推崇研磨后的咖啡。殊不知，不管罐装咖啡的密封性多好，只要是研磨后的咖啡，新鲜度都会大打折扣。