Question

西瓜皮怎么做好吃，酱腌西瓜皮的家常做法

Answer 1

食材

• 主料

• 西瓜皮

  200g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 白砂糖

  适量

• 大蒜

  适量

• 姜

  适量

• 野山椒

  适量

• 步骤

• 1.西瓜皮肆蠢返把外面的硬皮和里面的红瓤都削干净。

• 2.西瓜皮切薄片。

• 3.切好的西瓜皮片内加入适量盐腌制半个小时。

• 4.用盐腌制过的西瓜皮会出一些水，把水倒裂饥掉，然后用力攥一下西瓜皮后放入保鲜盒内。

• 5.锅内倒入适量生档谨抽，醋，姜，蒜、糖烧开，然后放凉。

• 6.西瓜皮内放入适量野山椒和泡椒汁，喜欢吃辣的就把野山椒切成小块。

• 7.之前烧开的酱油汁放凉后倒入到西瓜皮内，盖上保鲜盒的盖子入冰箱一天就可以吃了。

• 小贴士

• 1.如果想保存的日期久一点的话就要保证整个过程不沾油和水。
  2.野山椒切成小段后会比较辣。不喜欢吃辣椒的可以省略，或者放几个不辣的干辣椒提味即可。

Answer 2