Question

水豆腐放置时间长了有点粘了,上面的黄色东西是黄曲霉菌吗？

Answer 1

水豆腐放久了变质表面发黏而出现的黄色物质并不是黄曲霉素。那只是豆浆脱水后的变异物质。豆腐里面并不会生出黄曲霉素。

Answer 2

水都放着时间长了有点儿粘了，上面的黄色东西含有黄曲霉菌。黄曲霉菌不一定是黄色的。但是致命的细种病菌。来源于粮食作物和干果。 如果是这种情况还是把豆腐扔掉，不要吃了。

Answer 3

水豆腐放置时间长了而且都有点粘了而且上面都已经出现黄色的东西那就是黄曲霉菌了你千万不要吃了赶紧把它扔掉吧以免重毒

Answer 4

您好！豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象。发生这些变化的豆腐都不宜食用。

Answer 5

不是黄曲霉菌，是腐败了坏了不能吃