Question

2020年，餐饮创业有什么好的项目吗？

19年行情不好，尤其是互联网行业，裁员现象太严重了。公司的现状也不是很好，所以想早做打算。

想要2020年自己创业做项目，思来想去还是觉得餐饮行业不错，毕竟民以食为天。
餐饮小白创业做什么项目比较好呢？

Answer 1

火锅店的前景非常好，种类也多，喜欢吃火锅的人也很多，目前市场比较多的就是川渝的火锅，在全国各地乃至世界都有它的身影，所以选择投资火锅的人也多。
火锅店基本都是采取加盟的形式进行，选择加盟其实就是为了自己的投资得到有效的保护，但是选择的时候记得做好考察，从公司的资质上看，因为发展的加盟店越多，在产品的味道、服务的质量、菜品的口感、管理的精确上更上一层楼，选择加盟之后能够更省心更放心去运营，大大降低了投资的风险。

Answer 2

你的想法是很不错的，今年受疫情的影响，很大一部分行业多多少少的受到了影响，因此有很多的人说今年是不适合做餐饮的一年，其实不然，正是因为疫情的影响，很大一部分不入流的餐饮品牌没能扛得住疫情的冲击，导致关门，这对想开点的人来说无疑的过滤掉了很多不成熟的品牌。
纵观餐饮行业，最稳定的莫过于牛肉面行业，因为牛肉面在兰州发展了百年🦑，从之前的街边小吃登上了如今的大雅之堂，可见牛肉面的稳定性和可发展性属实很强。但是餐饮小白如果直接开店做牛肉面可能会导致失败，因为牛肉面的味道很重要，一般都是有配方的，如果学不到正宗的配方，还是建议直接加盟会好一点。松鼠家牛肉面总部会为加盟店全部输入、包括设计风格、味道、员工培训、开业培训、技术人员派送等等

Answer 3

做个特色面馆吧，南北方都吃面，然后做个有特色的，好吃的面馆。我看海鲜面馆就不错。一定要好吃。

Answer 4

这个问题我也在找答案，目前选择范围内的有两个，一是沙拉，基于目前大众对生活品质的要求越来越高，以及养生健康的概念的推行，沙拉是个不错的选择。第二个是素食自助，一般市面上20-30的人均价位，基本至少能回本。

Answer 5

要是自己没什么行业经验的话，加盟个品牌是合适的，要是自己有经验的话，学点技术或者自己开个店都挺好