Question

吃什么水果和蔬菜补充维生素c最好？

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Answer 1

您好，含维生素C较多的食物为蔬菜与水果，如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜，水果以柑桔、红果、柚子等水果含维生素 C量均较高，野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富，红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
水果维生素C含量排行榜：
西蓝花：维生素之王。
沙棘、猕猴桃、柚子。
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。
白菜、油菜、香菜、菠菜、苋菜、菜薹、豌豆、豇豆、萝卜。

Answer 2

富含维生素C的果蔬有很多，以下果蔬是以每100克中含维生素C由高到低的排序：
1.针叶樱桃（1677毫克）
2. 余甘果（500－1841毫克）
3. 酸枣（900 毫克）
4. 猕猴桃（420 毫克）
　　5 掐不齐（270 毫克）
　　6. 决明子（264 毫克）
　　7. 枣（鲜）（243 毫克）
　　8. 沙棘（204 毫克）
　　9. 野苋菜（153 毫克）
　　10. 辣椒（红、尖）（144 毫克）
　　11. 柿子椒（130 毫克）
　　12. 苜蓿（118 毫克）
　　13. 歪头菜（118 毫克）
　　14. 竹叶菜（87 毫克）
　　15. 浓缩橘汁（80 毫克）
　　16. 芥蓝（76 毫克）
　　17. 青椒（72 毫克）
　　18. 芥菜（大叶）（72 毫克）
　　19. 鱼腥草（70 毫克）
　　20. 豌豆苗（67 毫克）
　　21. 油菜薹（65 毫克）
　　22. 野葱（64 毫克）
　　23. 辣椒（青、尖）（62 毫克）
　　24. 菜花（61 毫克）
　　25. 紫菜薹（57 毫克）
　　26. 苦瓜（56 毫克）
　　27. 番薯叶（56 毫克）
　　28. 蜜枣（55 毫克）
　　29. 山楂（53 毫克）
　　30. 豆瓣菜（52 毫克）
　　31. 西兰花（51 毫克）
　　32. 芥菜（小叶）（51 毫克）
　　33. 麦瓶草（49 毫克）
　　34. 香菜（48 毫克）
　　35. 枸杞子（48 毫克）
　　36. 柑杞（48 毫克）
　　37. 大白菜（白梗）（47 毫克）
　　38. 草莓（47 毫克）
　　39. 苋菜（绿）（47 毫克）
　　40. 蒲公英（47 毫克）
　　41. 芦笋（45 毫克）
　　42. 乌菜（45 毫克）
　　43.水萝卜（45 毫克）
　　44. 白菜薹（44 毫克）
　　45. 莲藕（44 毫克）
　　46. 木瓜（43 毫克）
　　47. 荠菜（43 毫克）
　　48. 桂圆（43 毫克）
　　49. 苤蓝（41 毫克）
　　50. 荔枝（41 毫克）
　　51. 孢子甘蓝（40 毫克）
　　52. 香椿（40 毫克）
　　53. 圆白菜（40 毫克）
　　54. 节瓜（39 毫克）
　　55. 葡萄柚（38 毫克）
　　56.薤白（36 毫克）
　　57. 油菜心（36 毫克）
　　58. 车前草（36 毫克）
　　59. 栗子（熟）（36 毫克）
　　60. 油菜（36 毫克）
　　61.木薯粉（35 毫克）
　　62. 金橘（35 毫克）
　　63. 木薯（35 毫克）
　　64.芥菜头（34 毫克）
　　65. 木耳菜（34 毫克）
　　66. 苣荬菜（尖叶）（33 毫克）
　　67. 樱桃番茄（33 毫克）
　　68. 橙子（33 毫克）
　　69. 菠菜（32 毫克）
　　70. 白菜（31 毫克）
　　71. 芥菜（31 毫克）
　　72. 大蓟（31 毫克）
　　73. 苋菜（紫）（30 毫克）
　　74. 甜菜叶（30 毫克）
　　75. 柿子（30 毫克）
　　76. 大白菜（青口）（28 毫克）
　　77. 柑橘（28 毫克）
　　78. 小白菜（28 毫克）
　　79. 橘子（28 毫克）
　　80. 清明菜（28 毫克）
　　81. 小蒜（28 毫克）
　　82. .桂圆肉（27 毫克）
　　83. 毛豆（27 毫克）
　　84. 杏仁（26 毫克）
　　85.紫甘蓝（26 毫克）
　　86. 马兰头（26 毫克）
　　87. 花茶（26 毫克）
　　88. 马兰（26 毫克）
　　89. 茴香（26 毫克）
　　90. 甜杏仁（26 毫克）
　　91. 葡萄（25 毫克）
　　92. 牛蒡叶（25 毫克）
　　93. 青葱（24 毫克）
　　94. 栗子（鲜）（24 毫克）
　　95. 芒果（23 毫克）
96. 蕨菜（23 毫克）
　　97. 柚子（23 毫克）
　　98. 牛皮菜（23 毫克）
　　99. 车前子（23 毫克）
　　100. 心里美萝卜（23 毫克）

Answer 3

含维生素C的食物很多，猕猴桃和辣椒中含量最丰富。下表是各种常见动植物食品中维生素C的含量。
常见食物中维生素C的含量（mg/100 g）

食品名称 含量 食品名称 含量

猕猴桃（汁） 150～400 南瓜 4～14

红辣椒 159 黄瓜 4～12

绿辣椒 89 沙田柚 12.3

苦瓜 84 山渣 8.9

板栗（生） 60 鲜枣 5.4

草莓 35 广柑 5.4

白萝卜 11～30 芹菜（茎） 6.0

大白菜 20 油菜 5.1

冬瓜 16 鸭梨 4

Answer 4

樱桃,番石榴,红椒,黄椒,柿子,青花菜,草莓,橘子,芥蓝菜花,猕猴桃,.

Answer 5

首选西红柿，又普遍，又便宜，又好吃，素c含量高。