Question

甜腊肠怎么做好吃

Answer 1

.准备好全部的食物，生猪肉清洗滚刀块或是切成片。

2.把调味品放到切完的肉里拌和，腌渍5个钟头以上。

3.猪肠衣用冷小水泡一会儿，用自来水管冲着猪肠衣，将里边灌进水，清理几次，随后把猪肠衣一根套在布氏漏斗上，在最下边打个结。

4.右手扶着布氏漏斗，左手往里塞肉，扶着布氏漏斗的手还要紧握着不必要的猪肠衣，相互配合着塞进来的肉往下发，不必一下子都给放下去了。

5.一根猪肠衣都给注满生猪肉之后给他们放正，随后把上边的肉向下给捋捋，使香肠内部更密不可分，但也别太用劲，防止猪肠衣崩裂，随后用绳索给肠分为几个系起来。

6.腊肠所有熏好后用冷水洗一洗，随后拿出来用根针找找哪有气体，见到有气体的地区就扎一下。

7.最终取得户外荫凉阴凉处，挂起来晾着吹干。

Answer 2

1、锅中水烧开,下入蕨菜焯水,然后捞出切段;
2、香肠切片,生姜切丝,大蒜拍碎切末,干辣椒剪段;
3、锅中倒食用油,油温烧热后加入姜丝、干辣椒、蒜末爆香,加入香肠煸炒至八分熟,再下蕨菜翻炒1分钟;
4、调入盐、炒匀即可。
吃香肠对补充营养物质有好处，香肠中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物存在，这些物质的含量都是比较高的，所以说我们食用香肠就可以起到补充能量的功效。

Answer 3

腊肠风味独特，醇厚浓郁，有越嚼越香的感觉。最重要的是腊肠便于储藏，随便买上几斤放进冰箱里半年都不会坏掉。所以很多上班族都喜欢买腊肠吃，它的做法很简单。有时候赶时间的话，直接扔两根腊肠到锅里和米饭一起煮。这样等米饭煮熟了，腊肠也熟了，真是一举两得的事情。