Question

煮酸辣粉的方法。

Answer 1

准备食材:

红薯粉1把、黄豆20克、青菜2根、榨菜适量、香菜少许、辣椒油2勺、芝麻5克、酱油1勺、陈醋1勺、白砂糖少许、盐少许、胡椒粉少许、油适量

制作方法:

1、在碗中倒入辣椒油，撒上少许芝麻。

2、然后加入酱油、陈醋、白砂糖、盐和胡椒粉。

3、再将适量的水倒入锅中煮开调成酸辣汤。

4、把红薯粉用开水煮熟后捞出沥干。

5、往锅中倒入少许油把黄豆炸熟至金黄色。

6、把沥干的红薯粉放入碗中，炒熟青菜放入。

7、再将事先调好的汤汁倒入红薯粉中。

8、最后再加入黄豆和榨菜，撒上香菜就可以了，这样一盘算爽美味的酸辣粉就做好啦！

温馨提示:

1、红薯粉提前泡发会比较容易煮熟。

2、干的黄豆在用油炸之前需用水泡好。

3、榨菜可根据个人喜好替换成木耳、菌类、豆芽等。

Answer 2

酸辣粉应该怎么做？快来get吧~

Answer 3

美味的酸辣粉怎么做？

Answer 4

酸辣粉怎么做？准备生抽陈醋小米辣，蒜末葱花盐白糖鸡精辣椒油，把煮好的粉丝加入水，加入准备好的汤汁搅拌均匀。

Answer 5

酸辣粉怎么做？把红薯粉下锅煮熟后捞出，倒入锅中加入葱姜蒜生抽耗油搅拌均匀，加入香菜，花生酱。