Question

藕盒子的做法怎么做

Answer 1

藕盒子做法如下

1藕洗净，切片。厚度适中，不要太厚。葱姜蒜洗净切碎备用。

2

调面糊。取蛋清，加适量的淀粉，充分打散。然后加少血盐和胡椒粉调味。

3

调肉馅。可以直接买绞好的猪肉馅，也可以自己买肉回来绞。肉馅里面加入料酒、酱油、花椒油、盐、胡椒粉、葱姜蒜碎末等调味。搅拌均匀之后，静置15到20分钟左右，充分入味。

Answer 2

莲藕切成可以夹肉的样子，牛肉剁成泥，加一点韭菜，放入调料调好味，再塞入莲藕中，准备点面粉，打入两个鸡蛋，拌成面粉液，把莲藕粘上面粉液，放锅里炸熟即可。

Answer 3

把切成领导会，然后把肉馅加入单间，外面裹上蛋糊下锅油炸即可

Answer 4

食材清单：肉糜、 莲藕 一个 、 盐。

烹饪步骤；

1.莲藕洗干净去皮切成如图三的样子，一片相连，用盐水浸泡，为了使藕有盐味。

2.躲好的肉糜加调料调好，平时怎么做丸子的就做成那样子就可以。

3.相连的藕轻轻掰开里面抹上肉糜。

4.一个个塞好肉糜粘紧。

5.锅里倒油煎黄。

6.OK出锅的藕盒子..家里小孩子挺爱吃。