Question

营养的东西

Answer 1

营养的食品应当富含15、磷等大量元素、蛋白质、碳水化合物，以及微量元素和维生素等多种营养成分。其中，磷、钙等物质能帮助恢复神经细胞、促进大脑发育和骨骼增长；蛋白质等能帮助重建人体的肌肉和肌肉腱；碳水化合物等能让人体形成脂肪和产生热量。人们都应该合理地摄入这些营养物质，以保持体内营养的均衡。具体摄入量则要看人体运动的部位以及遭到破坏和修复的细胞组织。

小麦、坚果、橄榄、水果、蔬菜和蜂蜜等食品是能够百分百地保持人体健康并延长生命的。

不是说你只能限于吃这几种食物，但把上述几种食物搭配食用后，你就能吸收到各种营养成分，这些食物对保持健康青春、留驻容颜是必需的。所有的食物都应当简单配制，过度烹饪会破坏食物中含有的营养精华。你日常的绝大部分食物应该稍加烹饪就能食用。你可以从下列食物中进行选择：各种水果(新鲜的或者各种果干)、坚果、谷类、豆类、鸡蛋、牛奶、乳酪、熟橄榄、蜂蜜和所有进行光合作用的绿色蔬菜，比如莴苣、芹菜等等。你应当适量吃糖、糖果或其他富含碳水化合物的食品。过多食用糖类会造成肥胖等问题，但适量摄入糖类也是必要的，它是人体能量的主要来源。们可以从若干天然的食物中获得糖类，单纯地补充糖并不是必不可少的。例如，甜的水果、蜂蜜等等。水果中的果糖容易被人体吸收，而且可以同时补充多种维生素。蜂蜜中也含有糖分，而且蜂蜜还含有一些氨基酸、活性酶、微量元素等有益人体的物质。
熟橄榄和纯橄榄油是补充营养、恢复活力非常不错的食物。纯橄榄油98%的成分都是营养成分，而且很容易被人体消化。橄榄富含人体所需的各种营养成分，如维生素E、不饱和脂肪酸等，并且，它的特殊价值还在于其完美的润滑功效。它们能促进肠胃活动，增加肌肉弹性。这样就能帮你恢复年轻的活力。
古往今来，它一直是淑女贵妇的美容美肤上品。

坚果含有油脂和多种有益物质，是很有营养价值的食物，甚至比肉类更具营养价值。同样重量的坚果为人体提供的能量往往能超过肉类三倍，而且容易消化吸收。并且，坚果还含有β-胡萝卜素、维生素B8、微量元素以及一些特异性的活性酶，具有防治癌症、心脏病、细胞衰老、忧郁症等多种功效。
人们要想活到100岁，还应该少吃肉类。有数据显示，过多食用肉类的人要比其他少吃肉的人容易得某些疾病，如风湿、高血脂、癌症等等。况且，从价格角度，们本可以花更少的钱去买更健康的食品。
蔬菜是很有营养价值的食物，但在烹调的时候要注意，不要过度烹饪，这样会破坏它们所含的维生素等物质，从而导致营养的流失。在保持卫生的情况下，适当地生食蔬菜是有益的。比如沙拉就是食用蔬菜的理想方式，像莴苣、芹菜、西红柿、萝卜、洋葱等等，都可以通过做成蔬菜沙拉的方式食用。