Question

番茄酱拌面怎么做？

我懒得弄那么多步骤，直接煮面然后煮完了加番茄酱搅拌，能好吃吗？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

• 色拉油 10g
• 洋葱 20g
• 蒜头 10g
• 猪肉 80g
• 番茄酱 25g
• 细砂糖 10g
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 色拉油 10g
• 洋葱 20g
• 蒜头 10g
• 猪肉 80g
• 番茄酱 25g
• 细砂糖 10g
• 黑胡椒 1g
• 盐 1g
• 清水 适量
• 沙拉酱 15g
• 手工果蔬面 50g
• 葱花 适量
• 沙拉酱 15g
• 果蔬面 50g
• 葱花 适量

做法步骤

1、洋葱和蒜头都切成小丁。

2、猪肉用刀剁成肉末，你也可以直接用料理机打成泥。

3、九阳奶锅倒入放入色拉油，小火稍微加热、再放入洋葱、蒜头，炒到出香味。

4、加入猪肉末，小火炒到出油。

5、加入番茄酱、白砂糖、黑胡椒、盐，翻炒均匀。

6、加入适量清水，清水的量没过肉末。

7、继续翻炒，直到水分基本收干，这时候番茄肉末酱就做好了。

8、奶锅清洗干净之后加入适量清水，同时放入果蔬面，中火加热，将面煮熟。

9、煮好的面条捞出来，放入冰水中浸泡一会。

10、.将面条盛出来，放在盘子上，挤上沙拉酱，盖上番茄肉酱，撒上葱花。

11、最后将面条和沙拉酱、番茄肉末酱混匀即可食用。

小贴士

1.煮好的面条放入冰水中，口感更好。 2.番茄肉末酱最好用不沾锅操作

Answer 4

用料  

番茄    

里脊肉    

小葱    

挂面    

大蒜子    

酱油    

盐    

醋    

糖    

番茄酱拌面的做法  

• 面条下锅煮熟捞起用凉开水冲凉（冰水也不错），放碗里备用

• 番茄切小块，里脊肉切片，小葱和大蒜子切碎

• 热锅倒少许油把肉片滑散后盛起

• 大蒜子爆香，然后下番茄炒软，倒入肉片继续炒，放一点热水让番茄煮5分钟左右（或更久），直到变成酱状

• 把葱花撒在面条上，倒上炒好的酱汁即可

小贴士

1、炒番茄一步是最重要的，炒的时候可以用铲子轻压番茄便于成为泥状，那么煮酱的时候可以更快捷 
2、酱汁的调味不同于平时炒菜，因为是要给面调味的，所以要略咸些，加醋和糖是为了加重口感，不加也是可以的 

Answer 5

首先你可以切一点番茄，然后将它烧熟了，最后再烧点点面，然后进行搅拌一下，这样做出来的面特别的好吃哦。