Question

家庭版皮蛋瘦肉粥的做法

Answer 1

原料：大米、皮蛋、猪瘦肉、盐、料酒、淀粉、香油、生姜、鸡精、香葱。

做法步骤：

第1步、1.将大米洗净，放入水中浸泡30分钟,开始煮粥；

第2步、2.皮蛋剥皮，切成小块；

第3步、3.生姜切成丝；

第4步、4.瘦肉切成肉丝，另用一口煮锅，倒入少量水煮开，将肉丝下入，煮至全部颜色变浅；

第5步、5.将肉丝捞出放入碗中，放入盐适量、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分；

第6步、6.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、出锅时放入香油。

Answer 2

皮蛋瘦肉粥的用料
里脊肉100克 皮蛋2个
小葱1根 盐少许
淀粉少许
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1

把米淘好，泡10分，上火煮粥
步骤2

把配料准备好
步骤3

皮蛋上锅先蒸8分钟，便于切的时候更容易
步骤4

把肉切丝，葱花切好备用
步骤5

把肉放盐和淀粉里抓几下
步骤6

把蒸好的皮蛋切丁
步骤7

最后把肉，皮蛋，葱花，少许盐，一起放入煮好的粥里，两分钟即可
步骤8

暖心的皮蛋瘦粥就做好了

Answer 3

对，每个人的口味和。吃法不同。我认为皮蛋瘦肉粥怎么做好吃？缺乏收入切成丁。把皮垫皮蛋也切成丁。然后一起下锅，再放点。糯米。和大米。再放点盐。这样做出来了，皮蛋瘦肉粥特别的香，还粘糊。

Answer 4

瘦肉切丁，松花蛋切丁，放点小米放点儿糯米楂粥就可以了