Question

小孩子吃牛肉怎么做好吃

Answer 1

牛肉适合到添加辅食的小孩子吃，可以让小孩子补充到牛肉中所含的营养，像氨基酸，蛋白质等，也能帮助小孩提高免疫力。牛肉必须要煮烂才能让小孩吃，这样更容易消化。牛肉怎么做适合小孩吃？
　　西红柿土豆牛肉泥适合7个月以上的小孩吃，材料：西红柿、土豆、牛肉。做法：将西红柿去皮切成丁，放到料理杯中打成泥；将土豆也切成小块，蒸熟，放到料理棒中打成泥；再将牛肉切成小块，放到锅中焯熟，再将熟牛肉，放到料理棒中，打成泥 ；最后，再将西红柿泥，牛肉泥炖煮一会，再加上土豆泥搅拌均匀就能食用。
　　香软牛肉蛋炒饭适合9个月以上的小孩吃，材料：牛肉、鸡蛋、大米粥、青菜、葱、植物油。做法：将牛肉切成小块，再将其放到料理杯中打碎，再往打碎的牛肉碎末中加入适量的生粉放置一会；再将葱，青菜也切成末；将鸡蛋打入到大米粥中搅拌均匀，让鸡蛋液能够彻底的包裹住米粒；将植物油倒入锅中，倒入葱末，牛肉炒熟，炒的时候要注意必须要不断的翻炒牛肉，防结块；最后倒入鸡蛋液的大米粥，也翻炒，直到收汁即可。
　　牛肉营养价值高，除了有丰富的蛋白质外，还有矿物质等营养元素，能帮助小孩补充到足够的营养，对小孩的生长发育有帮助。

Answer 2

牛肉切块清水泡一个小时左右，冷水下锅煮开撇去浮沫加上葱姜，生抽，花椒大料，桂皮，香叶，老抽，料酒。冰糖炖一个小时40分钟。

Answer 3

把牛肉切成小方块，小孩子吃牛肉嚼得越烂也好吃。