Question

为什么厨师回到家，家里做的菜不如饭馆好吃？

Answer 1

厨师回到家，家里做的菜不如饭馆的好吃，足因为家里炒菜的锅没有饭馆里的热，相对油也放得少，而且佐料品种没有饭馆里面的多，所以厨师在家里做的菜没有饭馆里面的好吃。

Answer 2

家里的配料、配菜没有饭店齐全，最主要的就是火灶没有饭店的火力猛

Answer 3

饭店里的调味料齐全、灶火好、炊具好用等，而家里都是一般就是做家常饭的用品用具，所以厨师在家做的菜不如饭馆好吃。

Answer 4

因为，饭店是加工食材的专业场所，不论是设备和材料都优于家庭，厨师虽然手艺精湛，但是，有句老话说的好；巧妇难为无米之炊！在家庭里，他只能因地制宜地发挥自己的手艺，所以，他的手艺没有得到充分的发挥而已！

Answer 5

厨师回到家里做的菜与饭馆做的菜不一样，而且没有饭馆的好吃？这是因为家里的调料不全，饭店调料很全，而且厨师炒制的时候肯下料，而自己家里没有那么多的调料，所以炒出来的菜就没有那么的好吃，另外，厨师多数都不愿意在自己家里做饭，因为他们已经很累了？干了一天的活，回家再做菜？他们特别不喜欢，这就是主要的原因。